ご近所たちのパーティ
2015.05.12 (Tue)
以前ご近所にお住いのご夫婦と、現在ご近所にお住いのご夫婦を夕食にお呼びしました。
両カップルは住んでいた時間差があり初対面。
でも最初から楽しい会話で食事が進んでいきました。
まずはスパークリングワインをあけて・・・
グリル野菜のマリネ

ベビーホタテと新玉ねぎと新キャベツのキッシュ
エミリオレシピね

プーニムパッポンカリー
ソフトシェルクラブの卵とカレー炒め
両カップルともパクチーは花束にしてかぶりつきたいほど好きなんですって
鴨のグリル
ソースは別添えでバルサミコとマーマレードを使って甘めに

ピクルス
ラディッシュの色が抜けて見た目がよくないけど好評でした。

フォアグラのフラン
ゼリー部分が濁ってしまった・・・
おいしいフランスパンに乗せて

レモンとブラッドオレンジのケーキ
シロップをた~っぷりかけてキンキンに冷やしておきました。

おうちにお客様をお呼びするのは久しぶりでした。
とっても楽しい夜になりました!
ソフトシェルクラブは通販で買えます。
両カップルは住んでいた時間差があり初対面。
でも最初から楽しい会話で食事が進んでいきました。
まずはスパークリングワインをあけて・・・
グリル野菜のマリネ

ベビーホタテと新玉ねぎと新キャベツのキッシュ
エミリオレシピね


プーニムパッポンカリー
ソフトシェルクラブの卵とカレー炒め
両カップルともパクチーは花束にしてかぶりつきたいほど好きなんですって


鴨のグリル
ソースは別添えでバルサミコとマーマレードを使って甘めに

ピクルス
ラディッシュの色が抜けて見た目がよくないけど好評でした。

フォアグラのフラン
ゼリー部分が濁ってしまった・・・
おいしいフランスパンに乗せて

レモンとブラッドオレンジのケーキ
シロップをた~っぷりかけてキンキンに冷やしておきました。

おうちにお客様をお呼びするのは久しぶりでした。
とっても楽しい夜になりました!
ソフトシェルクラブは通販で買えます。
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お花見しながらイタリアン
2015.04.22 (Wed)
桜が咲き始めの頃、中目黒までお花見に出かけました。
駅に着いた途端、すごく混雑していましたよ。
川沿いに歩きながらカバを
去年も入った川沿いのイタリアンに入りました。
生ガキ
ニョッキのゴルゴンゾーラソース
アンチョビポテト
ポークパテ
バーニャカウダ
ここだけで終わらず、地元に帰ってお友達のティンカさん夫婦に合流。
しっかり飲み直し&食べ直し
いい季節ですねぇ











ポール・ボキューズで友達の誕生日祝い
2015.04.18 (Sat)
お友達のお誕生日のお祝いに丸の内のポール・ボキューズに食事に行きました。
大丸デパートの上階にあります。

店内

オープンキッチン

窓際の席で地上がよく見えます。
ちょっと怖い・・・

この日のメニュー
飲み放題付きです

最初の一杯のスパークリングワインも付いています。

イイダコとオレンジのタブレ仕立て
イイダコの下はクスクスです。

メインは二人とも魚を選びました。
メカジキのプランチャ―ソテー+青パパイヤ

私のデザートはクレームブリュレ

クルミとドライフルーツのパルフェ

リクエストしておいたら別皿でこんなデザートを用意してくれました。

写真は撮らなかったけど、これにパン+リエット+オリーブオイルと、飲み物(コーヒーを選択)が付きました。
久しぶりに会えておしゃべりが楽しいディナーでした。
おいしかったのですが、ちょっと、物足りなかった・・・
このお友達のように小食の方にはよいと思います。
大丸デパートの上階にあります。

店内

オープンキッチン

窓際の席で地上がよく見えます。
ちょっと怖い・・・

この日のメニュー
飲み放題付きです


最初の一杯のスパークリングワインも付いています。

イイダコとオレンジのタブレ仕立て
イイダコの下はクスクスです。

メインは二人とも魚を選びました。
メカジキのプランチャ―ソテー+青パパイヤ

私のデザートはクレームブリュレ

クルミとドライフルーツのパルフェ

リクエストしておいたら別皿でこんなデザートを用意してくれました。

写真は撮らなかったけど、これにパン+リエット+オリーブオイルと、飲み物(コーヒーを選択)が付きました。
久しぶりに会えておしゃべりが楽しいディナーでした。
おいしかったのですが、ちょっと、物足りなかった・・・

このお友達のように小食の方にはよいと思います。