fc2ブログ
08月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫10月

ご近所たちのパーティ

2015.05.12 (Tue)

以前ご近所にお住いのご夫婦と、現在ご近所にお住いのご夫婦を夕食にお呼びしました。
両カップルは住んでいた時間差があり初対面。
でも最初から楽しい会話で食事が進んでいきました。


まずはスパークリングワインをあけて・・・


グリル野菜のマリネ







ベビーホタテと新玉ねぎと新キャベツのキッシュ
エミリオレシピね






プーニムパッポンカリー
ソフトシェルクラブの卵とカレー炒め
両カップルともパクチーは花束にしてかぶりつきたいほど好きなんですって 






鴨のグリル
ソースは別添えでバルサミコとマーマレードを使って甘めに





ピクルス
ラディッシュの色が抜けて見た目がよくないけど好評でした。






フォアグラのフラン
ゼリー部分が濁ってしまった・・・
おいしいフランスパンに乗せて






レモンとブラッドオレンジのケーキ
シロップをた~っぷりかけてキンキンに冷やしておきました。





おうちにお客様をお呼びするのは久しぶりでした。
とっても楽しい夜になりました!








ソフトシェルクラブは通販で買えます。
ソフトシェルクラブ「1kg=12-14尾入り」

ソフトシェルクラブ「1kg=12-14尾入り」
価格:3,980円(税込、送料別)






スポンサーサイト



12:55  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(10)

お花見しながらイタリアン

2015.04.22 (Wed)

桜が咲き始めの頃、中目黒までお花見に出かけました。 駅に着いた途端、すごく混雑していましたよ。 川沿いに歩きながらカバを 去年も入った川沿いのイタリアンに入りました。 生ガキ ニョッキのゴルゴンゾーラソース アンチョビポテト ポークパテ バーニャカウダ ここだけで終わらず、地元に帰ってお友達のティンカさん夫婦に合流。 しっかり飲み直し&食べ直し いい季節ですねぇ
10:12  |  イタリアン  |  Trackback(0)  |  Comment(12)

ポール・ボキューズで友達の誕生日祝い

2015.04.18 (Sat)

お友達のお誕生日のお祝いに丸の内のポール・ボキューズに食事に行きました。


大丸デパートの上階にあります。





店内






オープンキッチン







窓際の席で地上がよく見えます。
ちょっと怖い・・・








この日のメニュー
飲み放題付きです








最初の一杯のスパークリングワインも付いています。







イイダコとオレンジのタブレ仕立て
イイダコの下はクスクスです。








メインは二人とも魚を選びました。
メカジキのプランチャ―ソテー+青パパイヤ





私のデザートはクレームブリュレ





クルミとドライフルーツのパルフェ






リクエストしておいたら別皿でこんなデザートを用意してくれました。






写真は撮らなかったけど、これにパン+リエット+オリーブオイルと、飲み物(コーヒーを選択)が付きました。


久しぶりに会えておしゃべりが楽しいディナーでした。

おいしかったのですが、ちょっと、物足りなかった・・・
このお友達のように小食の方にはよいと思います。














14:21  |  フレンチ  |  Trackback(0)  |  Comment(13)
 | HOME |  NEXT