おいしいシェ・ママン

もう１１月も終わりに近づいています。


１年が早〜い！



すっかり寒くなってきましたね。


酸辛スープを飲むと温まりますよ〜。






最近は、うちのチワワのルカにささみを大量にゆでたときの残り汁をお出汁に使います。


それに少しウェイパー（中華ダシ）を足しました。



使う材料は豚肉、長ネギ、キノコ、ザーサイ（おすすめ！）、キクラゲ、たけのこ、卵。



お酢とラー油をドボドボと入れてすっぱ〜くて辛〜い味に仕上げます。



片栗粉で少しとろみをつけて。








これにご飯入れるのも好き






ルカはおいしいささみ、私たちはおいしいスープが食べられるのでした










今日からしばらく留守します。



ときどき皆様のブログに出没するかも？



では行ってきま〜す！

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さて、みなとみらいでランチのあとは、元町へ。


ここは有名なパン屋さんらしいです（知らなかった）






こんなワンちゃんもいました　（ぬいぐるみじゃないのよ）







お茶をしにきたのは　、霧笛楼





暖かい日だったし、歩いて喉が渇いたのでアイスティーを注文






友達が頼んだプリン






友達の息子ちゃんはショートケーキ





私はフランボワーズとアーモンド＆ピスタチオのケーキ








この後は近くにおもしろそうなワインバーがあったので行ってみました。

Tomei's










この女性のご主人がイタリア系アメリカ人でTomeiさんっていう名字なんですって。





メニューはカリフォルニアワインだけ。

大好きなナパヴァレーのピノ・ノワールをグラスで
ん〜、おいしい




またナパヴァレーにワイン飲みに行きたい！




つまみはほんの数種類のみ。


オリーブとドライフルーツの盛り合わせを頼みました。






楽しい一日だったわ〜


友達との話は尽きませんが、暗くなってきたので横浜を後にしました。








はちみつの食卓のバブちゃんがイカのフェを作りました。
バブちゃんはおいしいパンを焼くのが上手なやさしいお母さん。

生春菊と一緒においしく食べられてよかったわ〜。
さすがバブちゃん、とってもおいしそうです。


バブちゃんのイカのフェはこちら　→　

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