T.Y. Harbor Brewery のランチ
2008 / 08 / 18 ( Mon ) 天王洲アイルにあるビアレストラン、
T.Y. Harbor Brewery に家族でランチにでかけました。 天王洲アイル駅から歩いて5分ほど。倉庫街を抜けて川までくると見えてきます。  まるでアメリカのビア・レストランみたい。  入り口を入ってすぐにバーがあり、ここで順番を待ちます。 このビア樽の中でビールを醸造しているんですね。  店内とテラス席があり、この日は暑かったけど、テラス席にしました。 店内はこんな感じ 外国の人も多いです。  オープンキッチン  テラス席  週替り、日替りでランチセットメニューがあります。   私はせっかく来たのでアラカルトの中からハンバーガーを注文。主人はステーキランチ、息子はパスタランチに冷たいスープをプラス。 まずはビール！ これはPale Ale 他に3種類くらいありました。  サラダとパン  ねぎとポテトの冷たいスープ 冷たくてクリーミー  ベーコン、なす、ズッキーニの塩味スパゲティーニ  ステーキ （私が写真撮るまで待っていてくれなかったので切り分けたあと  ） ハンバーガー サイズが2つあって、小さいほう バンズはブリオッシュ生地 アボカド、ベーコン、チーズは各100円でプラス  断面  ちゃんと注文どおり、ミディアムレアに焼いてあるのはアメリカと違う〜（笑）  ソフトドリンクもつきます。アイスティーはおかわりできました。 おいしかった〜  ランキング参加中！ポチポチっと応援お願いします。 ↓   |
ぶっかけうどん
2008 / 07 / 11 ( Fri ) ここのところ暑いですね。もうすぐ梅雨あけでしょうか？
おいしいおひるごはんのKyoko007さんの記事を見て作ってみたぶっかけうどん、主人がすっかりはまっています。 お料理も上手なKyoko007さんはおそばでも作っています。(下記参照ね） JUNAちゃんのぶっかけもすっごくおいしそうです→Quality of Life by JUNA  冷つけうどんは作っていましたが、つゆをかけて具と卵黄を混ぜて食べるのが新鮮でした。冷たくてつるつるいけちゃうので、朝でも入っちゃいます。  さっぱりしていておいし〜  Kyoko007ちゃんありがとう〜  ランキング参加中！ポチポチっと応援お願いします。 ↓
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そばサラダとニラピカ
2008 / 07 / 07 ( Mon ) 蒸し暑い日が続いていますね。冷たいものがおいしくなってました。
週末のお昼にそばサラダを作りました。 冷たくて食べやすいので食欲がないときにおすすめです。 ＜作り方＞ そばつゆ、ごま油、すりおろしにんにくを混ぜてドレッシングをつくる。 手でちぎったキャベツ、インゲンはゆでて冷ます。 そばをゆでてから冷水につけて洗い、水を切る。 ドレッシングにキャベツ、インゲン、そば、納豆を入れて合える。 しそ、みょうが、ねぎ、のりなどをのせる。   おくらや温泉卵を入れてもいいですね。 今回はゆでそばを使用し、そばをゆでるときにキャベツとインゲンを一緒に入れてゆでてお手軽にランチにしました。 冷たくてにんにくが効いていて納豆のねばりがあって、とってもおいしい〜  夕食には、暑くて忙しいときにうってつけの簡単でおいしいおかずを発見！ 豚こまぎれ肉 de ニラピカ かめ代のおうち de ごはんのかめ代ちゃんのレシピです。 ネーミングもいいですね〜！にら入りピカタです。  急いでいたのでレシピを確認せずに作成  ボールに卵、小麦粉、水、塩、こしょう、こんぶ茶を入れて混ぜる。 ぶたこま切れ肉とにらを混ぜ合わせる。 適当な大きさずつフライパンで焼く。 しょうゆ、酢、ラー油、すりおろしにんにくを混ぜたたれにつけて食べる。 簡単でおいしかった〜  かめ代ちゃんのちゃんとしたレシピはこちら→http://kameyo921.blog103.fc2.com/blog-entry-154.html かめ代ちゃん、ありがとう〜 いつも応援ありがとうございます！ ランキング参加中！ポチポチっと応援お願いします。 ↓ |
