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池袋のベトナム料理店 フォーベトでBJK

2012.06.22 (Fri)

エミリオ*カフェのエミリオちゃんが用事があって急に東京に来ることになったとの連絡が!

急遽集まれるメンバーでBJK(爆女会)を開きました。


長い記事になるので読み飛ばしてね。



待ち合わせ場所は池袋のスペイン料理店、 Casa del Guapo (カーサ・デル・グァポ)

このお店の以前のBJK記事はこちら → 


雨の中エミリオちゃんが来てくれました。
もしかしてエミリオちゃんは雨女?(笑)



エミリオちゃんと飲みながらルナコちゃん を待ちます。
うちの息子たちもちょっとおじゃましたりして。


お通しはピーナツなのだけどチーズに変えてくれました。

まずはビールと!

芽キャベツとチョリソのアヒージョ
guapo1.jpg




パン・コン・トマテ
guapo3.jpg


やっぱりおいしくて居心地のよい店です。




そしてルナコちゃんがそろったところで3人で近くのベトナム料理店に移動しました。
フォーベト


実はこの日の前にどうしてもベトナム料理食べたくなって視察かねてランチに行ったの。
その時の写真はこれ
フォーベト1



フォーの定食
ランチは730円くらいなのだけど午後1時すぎると630円!
ピリ辛フォーと生春巻きのセットにしました。
フォーベト2




とっても好みの味!
フォーベト3



タピオカ入りのアイスコーヒー
甘いアイスコーヒーは苦手なのですが、これはおいしくて全部飲みました。
フォーベト4





さて、話しを戻して、BJKの夜に食べたものをご紹介しますね。

まずは再度乾杯!
フォーベト9




ルナコちゃんのナイスチョイス
イカとセロリの炒め物
少し甘味のある味付けがなんともいえずおいしかった!
フォーベト5


大好きなソフトシェルクラブ
フォーベト6




生春巻き
フォーベト7




これもはずせない青パパイヤのサラダ
フォーベト10




ベトナムの白ワイン
あっさりしていてイタリアワインのようでした。
フォーベト8
このあと赤もいきましたよ~



野菜炒め
フォーベト11




どれもおいしかった!
ルナコちゃんが苦手だったパクチーをおいしく食べられたんですって!よかった。
ランチの時もこの時も満席でエレベーター前で待っている人たちがいたの。
夜行くときは予約必須ですね。


楽しく飲んで食べてしゃべっているうちにあっという間に閉店の時間になり、ぎりぎりでモニちゃんがかけつけてくれました。



4人で居酒屋のたくみに場所を移動~


また改めて乾杯!
たくみ1



おつけもの
たくみ2




カルパッチョ
たくみ3




生たこのサラダ
たくみ4




いつもながらあっという間に時間がすぎ、お開きの時間になりました。

楽しかった!また会いましょうね



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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

23:11  |  ベトナム料理  |  Trackback(0)  |  Comment(18)

ロータス・パレスのベトナムランチ

2011.07.01 (Fri)

湯河原の温泉から帰ってきた日、池袋東武デパートに入っているベトナム料理店、
ロータス・パレスにランチに寄りました。

P1110125.jpg




生ビールが200円の時間にはあと10分ほどで間に合わず




店内
P1110117.jpg



ジャスミンティーとランチセットを注文しました。




主人はチキンのフォー、あんかけ豆腐+黒米、生春巻きのセット
P1110118.jpg





私はスペアリブと豆のトマト煮と
P1110120.jpg



トマト味のシチューと違ってさっぱりした味
P1110122.jpg




生春巻き
ソースがとってもおいしかった!
P1110121.jpg




そしてシーフードのフォーのセット
P1110124.jpg





お昼時なので混んでいましたが、店長さんらしい女性をはじめ、てきぱきと切り盛りしていて気持ちよいサービスでした。




やさしい味でとってもおいしかったです。

もっとパクチーほしかったけど。




ごちそうさまでした!





生春巻きはおうちでも簡単に作れておいしいですよ!
こんなセットもあります。





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15:22  |  ベトナム料理  |  Trackback(0)  |  Comment(24)

フォーのさっぱりサラダ

2009.04.25 (Sat)

フォーの乾麺を見つけて買ってきました。
1時間ほど水で戻して茹でてから使うようです。


スープを作るのが面倒だったので、フォーでサラダを作ってみました。
P1050191.jpg





テキトーなのでベトナム料理とは呼べない・・・





戻してゆでたフォーに、ササミをゆでてほぐしたもの(ルカ用にゆでたのを少し失敬したの犬焦Cルカ、ごみん!)、きゅうり、紫キャベツ、ごま油、ニョクマム、乾燥香菜(パクチー)、塩、こしょうと合え、トマトと一緒に盛っただけ。




さっぱりしておいしかったです。

これから暑くなってきたら冷た~く冷やすともっとおいしそう。




皆様、よい週末をおすごしください!








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15:19  |  ベトナム料理  |  Trackback(0)  |  Comment(10)
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