FC2ブログ
10月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫12月

小松菜とトマトのシンプル炒め

2007.11.22 (Thu)

畑から採れたての立派な小松菜をいただいたので、トマトと炒めることにしました。小松菜がたくさん食べられます。
強火で手早くが決め手です。
作り方
小松菜一把は洗ってざく切り。トマトは適当な大きさに切る。(プチトマトを使ったので1/4にしました)フライパンにサラダ油を熱し、にんにくスライスを炒める。香りが出たら小松菜を入れて少し炒め、塩、こしょうする。トマトを加えて軽く炒め、仕上げにごま油をさっとかけてできあがり。

小松菜とトマトの炒め物


シンプルだけど小松菜のしゃりしゃりの歯ごたえとトマトの酸味が相性抜群!


ブログランキング参加中!


レシピブログも参加中!





スポンサーサイト



テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

19:34  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(1)
 | HOME |