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マテ貝

2008.01.12 (Sat)

マテ貝ってあまりなじみがなかったんですが、バルセロナに旅行したときに「ボケリア」という市場のカウンターで食べたガーリック炒めがすごくおいしくて、昨日スーパーで見つけたときに買ってみました。
生マテ貝

ボケリアのこの店で食べました。
ボケリア


にんにくが効いたとてもシンプルな料理だった記憶があります。オリーブ油で炒めてジェノベーゼ(バジル)ソースをかけてみました。
マテ貝

ちょっと違ったけど、ぷりぷりでおいしかったredheart

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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

10:25  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(8)
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