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水菜ときゅうりのチョレギサラダ

2008.02.27 (Wed)

ゆいさんのブログ(☆おいしいって幸せ☆)でおいしそうだなと思い、早速水菜のチョレギサラダ作ってみました。レタスがなかったのできゅうりで代用、ほんの少ししょうゆも入れてみました。
作り方
水菜は食べやすい長さに切り、きゅうりはスライスする。よく水気を取る。(←ここがコツ!愛用のOXOサラダスピナーだとばっちり!)




水菜をボールに入れ、ごま油大2を入れて混ぜる。しょうゆ少々、塩、こしょう、オイスターソース小1、おろしにんにく、ラー油、ごまを入れて混ぜ合わせ、皿に盛ってから上に韓国のりをちぎってのせる。

水菜ときゅうりのチョレギサラダ


野菜がもりもり食べられます。すごくおいしかったハート うちの定番になりそう。
ゆいさん、ありがとう。

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テーマ : 作ってみた - ジャンル : グルメ

12:45  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(19)
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