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鶏肉の竜田揚げ 薬味ソース

2008.04.03 (Thu)

カラッと揚げた鶏肉に薬味ソースをジュっとかけた食欲のすすむお料理です。


作り方
鶏もも肉はしょうゆ、酒で下味をつけてしばらくおく。片栗粉をまぶし、カラッと揚げる。
(あとでたれをかけるので味付けは薄めに)

レタスを敷いた上に盛る。

ごま油、酢、しょうゆ、塩、こしょう、長ねぎ、しょうが、にんにくのみじん切り、白ごま、砂糖少々を混ぜてたれを作り、竜田揚げの上にジュッとかける。ラー油を入れてもいいかも。

鶏のから揚げ ねぎソース



かりかり、熱々、ジューシーな竜田揚げ(うちでは唐揚げと言っています)に、
薬味の効いたソースがおいしい~絵文字名を入力してください



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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

13:35  |  家族の夕飯  |  Trackback(1)  |  Comment(11)
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