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こんにゃく炒め&塩こんぶ

2008.05.09 (Fri)

ゆいさんゆかっちさんのブログで紹介されていたこんにゃくの炒め物。塩こんぶを加えるのがミソ。
とっても簡単、ヘルシーでおいしかったです。

こんにゃく&塩昆布


<作り方>
こんにゃくは格子状に切り込みを入れ、一口大に切って一度お湯でゆがき水気を切る。
ごま油で炒める。こんにゃく自体に味がないので、少し塩、コショウ、しょうゆで味をつけてみました。ごま、塩こんぶ、かつおぶしを入れて混ぜる。
(写真はごまを入れてないとき。後日作ったときはごまも入れてさらにおいしかったです。)

お弁当にも入れましたキR、゚


ゆいさんのブログ→http://yukko-pika.jugem.jp/

ゆかっちさんのブログ→http://yukapon0122.jugem.jp/

ゆいさん、ゆかっちさんおいしいレシピをありがとう~アップロードファイル


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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

11:28  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(28)
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