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ワカモレ

2008.06.17 (Tue)

以前私もワカモレの記事アップしましたが、ニュージーランドで楽しく子育て中のKayちゃんが作ったワカモレがとってもおいしそうだったので作ってみました。
Kayちゃんはタイ人に教えてもらったそうで、スウィートチリソースを入れるのがユニーク!
でもこれがいい味出すんですよ~

アボカド1個 角切り
赤玉ねぎのみじん切り 大さじ1(なかったので新たまねぎ)
ハーブ 計大さじ1(パセリ、コリアンダー、しそ、ねぎ などあるものを入れる なければ入れない)
サワークリーム 大さじ1~2
レモン汁1個分 
スウィートチリソース 大さじ2 
塩、こしょう

これをアボカドをつぶしすぎないように混ぜるだけ。

P1020304.jpg


トルティーヤチップスと! ビールがすすんだのは言うまでもありません。
P1020307.jpg



おいしかった~ハート

Kayちゃんありがとう~ハート!


Kayちゃんの記事はこちらね↓

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ワカモレとランバージャックケーキ



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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

09:59  |  メキシカン料理  |  Trackback(0)  |  Comment(22)
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