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トマトとモツァレラの冷たいスパゲティ

2008.07.13 (Sun)

簡単にできる冷たいスパゲティでちょこっと更新です。

今日みたいに暑い日には冷た~く冷やして作ります。
勿論熱々でもチーズがとろ~りと溶けておいしいです。

作り方
ボールに、カットしたトマト、生のモツァレラチーズ、バジル、オリーブオイル、すりおろしにんにく、塩、こしょうを入れてあえる。

スパゲティをゆで、冷水にとって冷やす。

スパゲティの水気をよくきってボールで具とあえ、塩味を調節する。

P1020456.jpg


冷たくてトマトの酸味がさわやか、にんにくがいい香り!

おいし~いはーと


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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

11:01  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(27)
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