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カレードリア

2008.07.31 (Thu)

じゃがいも、なす、ミートソースの重ね焼き、ムサカはたまに作るんですけど、
ドリアってこの何年か食べていなかったんです。


ところが、
Quality of Life JUNAちゃんのところで簡単ミートドリア、
そして
ロッキンハウスからこんにちは!のロッキンさんの簡単カレードリア!
を見たら無性に食べたくなっちゃったの。


まずは温かいごはんを耐熱容器に入れる。
にんにく、たまねぎ、合いびき肉を炒めたものにカレールーと水を入れて煮込んだカレーミートソースをかけ、
バターで炒めたたまねぎみじん切りと小麦粉に、冷たい牛乳を一気に入れて作った簡単ホワイトソース(コンソメ、塩、こしょうもね)をかけ、
チーズを乗せます。

P1020571.jpg  P1020572.jpg  P1020574.jpg

あとはオーブントースターでチン!
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ココット型で一人分ずつにも作りました。
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カレーの風味とチーズとごはん、スパイシー&チーズィー!

P1020577.jpg


これは!!!忘れていたおいしさ!

JUNAちゃんロッキンちゃん、ありがとう!


おいしかった~絵


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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

09:45  |  家族の夕飯  |  Trackback(1)  |  Comment(18)
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