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クレーム・ブリュレ

2009.01.09 (Fri)

アメリカ旅行の際、キッチン用品の店、Le Gourmet Chef (ル・グルメシェフ)で
クレーム・ブリュレ用のバーナーを買ってきました。



まずは作るのが苦手なプリンを作って
P1040147.jpg



砂糖をかけてバーナーで焼きます。
甘くていい香り。


でも、バーナーが小さすぎてガスがすぐになくなり、何度も充填しなければならないの。


小さいプリン1~2個なら十分なくらいです。

P1040149.jpg




何度も焼いて、なんとかおいしくなりました。




次はもう少しうまく作るわ~!






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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ

08:47  |  ケーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(27)
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