FC2ブログ

Vin Chaud (ヴァン・ショー=ホットワイン)

2009.01.30 (Fri)

今日は天気も悪く寒いですね。

寒い夜には熱燗もいいけれど熱々のワインはいかがでしょう?


Vin Chaud (ヴァン・ショー)
P1040462.jpg




<作り方>
赤ワインにシナモン、クローブ、ジンジャー、柑橘系の皮、砂糖を入れて火にかける。
煮立つとアルコールがとぶので煮立つ前に火を止める。





日本でいう卵酒みたいな感じかしら?


体が温まりますよ。






ランキング参加中!ポチポチっと応援お願いします。
        ↓



にほんブログ村 グルメブログへ

スポンサーサイト



テーマ : ワイン - ジャンル : グルメ

10:27  |  フレンチ  |  Trackback(0)  |  Comment(29)
 | HOME |