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おうちでサムギョプサルもどき

2009.02.07 (Sat)

レア友のNさんですが、味気ないネーミングなのでヨッシーさんに改めます。ヨッシーさんいいかしら?


ヨッシーさんは何度か韓国に旅行に行っていますが、先日も行ってきたばかり。

辛いもの好きな私にいろいろおすそ分けいただきました。



焼きたてをパックしてもらった韓国のり
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ヨッシーさんのお友達のおうちで手作りしたという(野菜も!)お漬物
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これは変わった大根で漬けたキムチ
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そこでサムギョプサルもどきの韓国ディナーにしました。
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豚バラ肉をオイルなしでフライパンで焼き、盛り付けます。
たれはコチュジャン、味噌、さとう、ごま油、にんにく、ねぎ、ごまを混ぜてみました。
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たっぷりの野菜、のりと一緒に食べます。
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ヨッシーさん、おいしかったですよ~!






お気楽日記~今宵も呑んでいます~のルナコちゃんがチョコレートブラウニーを作ってくれました。
お外ごはんの多かったルナコちゃんですが、お料理に目覚めてめきめき腕を上げています。パンも上手に焼いたりしています。
見に行ってみてね → ブラウニー


ゆかいなまいにちのeriちゃんがVin Chaudを作ってくれました。
とっても楽しいeriちゃんのブログ、それに実はとってもお料理上手。
かわいいワンちゃんもいるので見に行ってね。 → ビーグル2(ブレーズ長め)


ハッピーDAYのfedi吉さんもVin Chaudを作ってくれましたよ。
お酒が飲めないfedi吉さんですが、煮詰めてアルコール分をとばしたそうです。
かわいい王子君とフェディ君も見れますよ。→ アップロードファイル




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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

15:23  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(26)
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