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いちごのトライフル

2009.04.29 (Wed)

いちごのおいしい春に作るデザート



トライフル
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作り方

水と砂糖を火にかけ、沸騰したらラム酒(ブランデーでもナイス)も加えて火を止め、さます。(シロップ)


ボールに市販のカステラかスポンジケーキをちぎって敷く。
今回はカステラを使用したのでシロップの砂糖は控えめ。
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シロップをたっぷりかけて冷蔵庫で数時間から一晩キンキンに冷やす。




柔らかめに泡立てた生クリームをかける。
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上にいちごを飾る。
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スポンジケーキを失敗したときや、切り落としのカステラが安く買えたときなどに作ります。


トライフルって「つまらないもの」っていう意味らしいですが、簡単でとってもおいしいですよ。


キィウィやバナナなどのフルーツを乗せたり、カスタードクリームも加えたりするとさらにおいしいですね。




あっという間になくなりました。





FC2の管理画面、今日普通に戻りました。
よかった!




兼業主婦ゆかっちの日常のゆかっちさん
簡単チーズケーキを焼いてくれました。

お仕事も家事も育児もがんばっているゆかっちさん。
ときどきのやさぐれぶりも読んでいて楽しいブログです。
このチーズケーキは家族全員が協力して作ったんですって。
それはもう最高のおいしさに違いないですよね。

ゆかっちさんの記事はこちら → チーズケーキ



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テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

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