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イカのサラダ

2009.05.03 (Sun)

肉厚の冷凍イカが買えたのでサラダを作りました。




イカっておいしいけど、おかずになりませんよね。


これはごはんにも合いますよ。


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作り方

イカは適当な大きさに切って、卵白、酒、塩、こしょうを混ぜておく。
片栗粉を混ぜてサラダ油でカリッと揚げる。
サラダの上に盛る。
ごま油、酢、ねぎ、しょうが、にんにくのみじん切り、しょうゆ、塩、こしょう、砂糖少々を混ぜてドレッシングを作り、イカの上にかける。





サラダもたくさん食べられます。




いかちゃん   いかちゃん   いかちゃん   いかちゃん   いかちゃん   いかちゃん   いかちゃん





お友達のヨッシーさんから連絡あり、
「今日堂島ロール買えそう!いる?」



「いるいる~!」と二つ返事でお願いしました。


プレーンとフルーツ入り(シンデレラロールクラウン
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美しいわ~ハート
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家族で一気に完食!
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ヨッシーさん、おいしかったわ~はぁーとありがとう!





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テーマ : 今日の夕ご飯 - ジャンル : グルメ

11:41  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(11)
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