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フルーツタルト

2009.05.06 (Wed)

このGWのお休み中、主人のお友達のおうちにお招ばれしたので、ケーキを焼くことにしました。




フルーツタルト
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これもずっと作ろうと思いながら作っていなかったの。



ひとつずつは簡単なのだけど、工程がいくつもあるからちょっと面倒涙



まず下のタルト生地を作って(フードプロセッサで混ぜまとめて少し休ませる)型にしきこみ、
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アーモンドクリームを入れ(バター、アーモンドパウダー、砂糖、卵、同量を混ぜる)焼く。
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冷めたらカスタードクリームを塗り、
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フルーツを乗せる
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自宅用には小さめのをひとつ
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お友達宅では奥様が料理は苦手といいながら、おいしいお料理を一生懸命用意してくれました。

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前菜にクラッカーのカナッペとフライドチキン、イカリングフライ
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海草サラダ
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鶏肉の煮込み
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アサリの酒蒸し
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シーフードドリア
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とっても楽しくて美味しかったです絵文字名を入力してください




特に大きな予定もないGWですが、友達や家族と食事したりしてまったりしています。




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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ

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