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青山一丁目のイタリアン エリュシオンハウス

2009.06.29 (Mon)

青山一丁目から徒歩5分ほどのところにある一軒家レストラン、




エリュシオンハウスにランチに行きました。
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天井が高くて素敵な店内
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まずは乾杯
赤ワインが私のです。
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ランチコース2800円
パスタかメイン料理で本日のメイン料理をチョイス




前菜盛り合わせ
茄子のマリネ、マグロのカルパッチョ、フォカッチャのピザ仕立て
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和牛のステーキ バルサミコソース
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サラダ
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ワゴンサービスでデザート3品をチョイスできます。
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迷うわ~
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これは私のお皿
レアチーズケーキ、ココナツムース、チョコレートムース
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レアチーズケーキ、シュークリーム、メイプルのシフォンケーキ
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クレームブリュレ、ココアのロールケーキ、ココナツムース
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このあとゆっくりカプチーノを頂いてから、上階を案内してもらいました。





お食事の後、シガーなどを楽しむお部屋
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結婚式もできるそうで、チャペルがあります。
見えにくいけれど、ヴァージンロードのガラス床の下はバラがいっぱい
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花嫁の控え室
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中庭
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こんな素敵な一軒家レストランで、ランチは1500円からあります。


サービスもきびきびしていて、気持ちよかったです。



いいランチでした~絵文字名を入力してください





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テーマ : ランチ - ジャンル : グルメ

22:30  |  イタリアン  |  Trackback(0)  |  Comment(22)

フォーでランチ

2009.06.28 (Sun)

ルカのササミを茹でた残り汁でフォーを作り、ランチにしました。

シソの上に見える小さな白いものはコリアンダー(パクチー)の花。
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レモンをぎゅっと絞ってさとと-レモン




さっぱりあっさりでおいしい3はーと
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週末もお仕事で~す d001

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皆様よい週末をお過ごしくださいチワワ



テーマ : ランチ - ジャンル : グルメ

11:27  |  タイ料理  |  Trackback(0)  |  Comment(17)

池袋のイタリアン サンチェーロ

2009.06.26 (Fri)

池袋西口からすぐ、エクセルシオールカフェの2階にあるイタリアン、


サンチェーロ
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店内
テーブル間を広めにとっているので開放的。
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白身魚のカルパッチョ
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豚肉のリエット
添えられたフォカッチャはフワフワ
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ブルスケッタ
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渡り蟹のトマトクリームソース
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お得なランチセットやパーティメニューもあります。



特別ではないけれど、どれもおいしくてコストパフォーマンスはいいし、カジュアルで入りやすいお店です。







ちょっと多忙になってきました。

更新&訪問できないかもしれません。


よい週末をお過ごしくださいね~絵文字名を入力してください








テーマ : イタリアン - ジャンル : グルメ

10:37  |  イタリアン  |  Trackback(0)  |  Comment(19)

池袋でオフ会 2次会&3次会

2009.06.24 (Wed)

池袋でのオフ会、1次会のあとは、八吉から

系列店の銀の月に予約を取ってもらって移動。

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ここもお魚が自慢かしら?
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またまた乾杯~!
ひとつだけ赤ワインは私です赤ワイン
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かぼちゃとホタテの煮物のお通し
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このお店での注文はモニちゃんだった?
ナイスチョイスでした。


チーズの味噌漬け
コクがあっておいしかった!
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枝豆
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おつけもの
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これは魚のアラ煮
またサービスしてもらちゃった!美女達と一緒はお得!
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バーニャカウダ
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チヂミ
パリパリでおいしい!
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このお店も閉店ということでまだまだ話したりない私たちは朝までやってる
ラヂオホール


席はお座布団でまったり。
最初はこの席じゃねぇ、とか言っていたのに落ち着いてしまいました。






ここは暗くて写真が全然ダメ


カリカリパスタ
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私はマルガリータを
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オリーブとチョコレート
このスタッフドオリーブ美味!
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フラッシュたくとこんなになっちゃうの
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ルナコちゃんは一足先に帰宅。
痩せてきれいになってたわ!



にたまごんちゃん、モニちゃん、マロンちゃんと3時近くにお別れ。
この3人は酔ってなかったかも?





楽しい夜だったわ~!





テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

11:01  |  パーティ  |  Trackback(0)  |  Comment(17)

池袋でオフ会 1次会

2009.06.22 (Mon)

池袋でオフ会がありました。

メンバーは


台所劇場のモニちゃん

お気楽日記~今宵も呑んでます~のルナコちゃん

開業医妻のエンゲル係数爆発グルメ日記のにたまごんちゃん

そして

今日は何でおいしくビールを飲みましょうのマロンちゃん

おいしいおひるごはんのKyoko007ちゃん
は都合で欠席。
残念だったわ~!また今度ね!




もうすっかり仲良しメンバーになって、会えるのが楽しみでワクワクしながら向かいましたよ。



集まった場所は池袋にある
和食居酒屋 八吉

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おいしいお魚のお店です。
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個室になっていてとっても居心地のいい店でした。
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飲み放題をつけたコース料理にしました。



まずは乾杯!
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シーザーズサラダ
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お刺身盛り合わせ
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魚のすり身の団子? 海老のしんじょ揚げ
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これがこのお店のおすすめ、ノドグロの焼き魚
初めて食べましたが脂がのっていておいしい!
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飲み放題に八海山があるので日本酒に切り替え
ルナコちゃんとサシで
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グラスでも好きなおちょこでも
日本酒は大好きだけれどつい飲みすぎるので封印しているのよねぇ。
大丈夫かしら?
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鶏手羽の焼いたもの 地鶏の炙り焼き
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これはサービスでいただきました。
きんきの煮つけ
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この脂の乗りがみえるかしら?
お店の方に感謝。とってもおいしかったです。
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土鍋で炊いた海鮮飯
おこげまでおいしいの
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デザートのくずもち
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2時間なんてあっという間にすぎ、まだまだ話し足りない!



一緒にいることが居心地いいの。


それぞれ年齢も環境も違うのに不思議。





このあとはまた次回!






ゆかいなまいにちのeriちゃんがイワシのロール焼きを作ってくれました。
eriちゃんにもオフ会きてほしかったけど、今は激務に追われてるそう。
また時間できたら遠いけど会おうね~!

eriちゃんの記事はこちら → さとと-さかな




テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

17:48  |  パーティ  |  Trackback(0)  |  Comment(18)

四ツ谷のフレンチ オテル・ド・ミクニ

2009.06.19 (Fri)

オテル・ド・ミクニ


ここは実は一度もうかがったことがなかったの。



四ツ谷の駅から歩いて、住宅街の中、ちょっとわかりにくい場所にあります。
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入り口ドア
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オープンキッチンを通り抜けて奥の席へ
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お花がすてき
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本日のメニュー
毎日変わるんですって
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アミューズ
キッシュのようだけれど、柔らかくてフルフル
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パンとかわいい形のバター
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奈良・丸茄子と朝風胡瓜のジュレ寄せ
岐阜産鮎と広島・柚子味噌風味、秋田のじゅん菜和え、
胡瓜のクーリ添え、エストラゴンとディル、ピンクペッパーの香り
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香川高松沖・鱸のグリエ、
愛知産2種のトマトと千葉・花ズッキーニの枝豆ファルシ添え、
アンチョビ風味
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フィリピン産マンゴーとそのジュレ、
ココナツ風味のシャーベットと泡添え、
季節パティスリーの盛り合わせ
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小菓子
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コーヒー
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ランチのご招待クーポンがあったので、このコースで3000円でした。
量は控えめです。

どれも旬の食材を取り入れて、繊細な味で、見た目も美しいお料理でした。




おいしかった~絵文字名を入力してください


テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

18:51  |  フレンチ  |  Trackback(0)  |  Comment(31)

おいしい手作りパンの贈り物

2009.06.17 (Wed)

最初に謝っておくわ~!


ごめんね!



でも自慢せずにはいられないきらきら




エミリオ*カフェのエミリオちゃんから贈り物をいただいちゃいました。




宝箱みたいだわ~!
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手書きでメニューも
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この抹茶のスノーボール、息子のツボであっという間に完食
写真がよくないので、エミリオちゃんのところでみてね。


エミリオちゃんの記事はこちら → ビスケット
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さくさくの歯ごたえで上品な甘さ。アーモンドダイスがいいアクセントです。
ふわっと抹茶の香りがいいのhh




もひとつ、チョコのクッキーブレッドもなくなるの早かったわ~(これも写真がよくなかった!興奮しすぎ?)
しっとりもちもちでチョコレートの風味がよくて、そのままですご~くおいしかった!
写真はエミリオちゃんのブログでみてね! → 食パン




そして




レーズンバターブレッド
これは何故かルカがすごい反応。フガフガ言ってほしがります。
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プルマンブレッド
どうしてこんなにしっとりもちもちに焼けるのかしら?
噛むほどにいい味わい
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これらはスライスして冷凍保存し、まだまだ楽しめます。





エミリオちゃんはしばらくブログをお休みしていたけれど、最近再開してくれました。


たくさんの方がふんわり優しくておもしろいエミリオちゃんにまた会いたかったのでは?


写真もお料理もすごく上手だし、チワワズのタロウちゃんとハナコちゃんの写真に癒されます。




エミリオちゃん、ありがとう~!




テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

10:27  |  パン  |  Trackback(0)  |  Comment(26)

イワシのロール焼き

2009.06.15 (Mon)

オーブントースターで焼けるイワシのロール焼きを作りました。

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作り方

パン粉、パルメザンチーズ、パセリ、塩、こしょう、にんにく、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
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イワシに軽く塩、こしょうし、具↑を乗せてくるくる巻き、耐熱容器に並べる。
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残りの具を乗せ(なくてもいいです)、オリーブオイルをかけてオーブントースターで焼く。
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下にパプリカを敷いて焼いてみました。一緒に食べられておいしかった!



火力はアルミホイルで調節してね。



さもないと・・・・



パン粉がこげるの!
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もち、オーブンで焼いてももいいですよ。




レモンをぎゅっとしぼってどうぞ。
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おまけ






ルカの寝顔


ZZZ
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テーマ : イタリアン - ジャンル : グルメ

10:08  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(20)

白身魚入りジャガイモのガレットとバナナマフィン

2009.06.13 (Sat)

生タラが安く売っていたので、じゃがいものガレットに挟んで焼いてみました。


じゃがいもは細長くきって(決して水にさらさないでね)、半量をサラダオイル(またはオリーブオイル)を敷いたフライパンに並べ、適当な大きさに切った生タラを並べます。塩、こしょうして残りの半分を乗せ、ふたをして蒸し焼きにします。最後に火力を強めてカリッと焼き、ひっくり返して反対側も焼きます。



着地失敗失恋(オイル多めがいいかも)
小さい写真で
でもおいしかったのよ~だっしゅ
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もうひとつはバナナマフィン
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これは何度焼いたかわからないほどの定番


以前の記事はこちらね → マフィン

バター220gをチンしたところにきび砂糖180g、卵2個、バナナ2-3本の潰したもの、小麦粉300g+ベーキングソーダ小1弱、チョコチップ(なくてもいいし、胡桃でも)を混ぜてマフィン型に入れざらめをふって(なくてもオッケー)、170度で25分くらい焼くだけ。(約12個分)
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いつものおやつだけど、安心して食べられる味。
バナナが熟れすぎてしまった時にいいですよ。
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テーマ : 料理日記 - ジャンル : グルメ

15:31  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(17)

小学校のクラス会

2009.06.10 (Wed)

2年ぶりに小学校のクラス会がありました。

担任の先生が今年で定年を迎えられたお祝いです。

先生は新卒でいらして、とっても熱い熱血先生でした。

奥様は私たちの音楽の先生。ご夫婦仲良くいらしてくれましたよ。




新宿のある店にて
会ったとたん昔に戻ります。
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最初の店はイタリアンでした。

話に夢中で写真撮り忘れやピンボケばかりで見苦しくてごめんなさい。




タコの揚げ物
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サラダ
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スモークサーモンと生ハム
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白身魚のクリームソース
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シーフードスパゲティ
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骨付き肉の煮込み
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ステーキ
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ピザもありました。





あっという間に時間が過ぎ、二次会へ


今度は和風居酒屋で
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私はワインねはあと
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シーザーズサラダ
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漬物
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マグロの刺身
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などなど。



あの当時、誰が好きだったって話で盛り上がったわぁ。





終電には間に合って帰ってきました。




先生のお話にもあったけれど、私たちももう健康に気をつけていかなければいけないお年頃。




またみんな元気で集まれるといいな。






テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

11:27  |  パーティ  |  Trackback(0)  |  Comment(21)

赤坂のイタリアン グラナータ

2009.06.07 (Sun)

もう随分前の話、イタリアンがおいしいという認識がなかった頃、仕事で連れて行ってもらった店


グラナータ


衝撃的なおいしさでした。

特にブルスケッタというものを初めて食べて、感動~!

イタリアのトマトを少しだけ天日干しにしたものを空輸して使っていると聞きました。



息子のリクエストで、グラナータの赤坂サカス店に行ってきました。
店内(入り口付近)
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反対側
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時間も早かったので軽めにパスタを注文。


まずはワイン
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ブルスケッタ
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かに肉たっぷりのパスタ
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有機野菜のパスタ
野菜の味が塩味で引き立てられていておいしい!
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ちらっと映っているパンもすごくおいしかったです。
オリーブオイルにつけていただきました。
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でもね、あのブルスケッタの味ではなかったの。
昔はこんなに高級な雰囲気のリストランテではなくて、気取らないトラットリアの雰囲気があってよかったなぁ。
あれはラ・ベットラの落合さんのテイストだったのかしら?




懐かしい80年代に思いを馳せた日でした。






お気楽日記~今宵も呑んでます~のルナコちゃん
フォカッチャを焼いてくれました。
手ごねを楽しんで作った様子です。
ストレス発散にもよかったんですって。それと鶏肉のトマト煮も。この組み合わせは最高!
すごくおいしそうに出来ているのでみてみてね。

ルナコちゃんの記事はこちら → 食パン




テーマ : イタリアン - ジャンル : グルメ

10:51  |  イタリアン  |  Trackback(0)  |  Comment(22)

クランベリーのバターケーキ

2009.06.04 (Thu)

冷蔵庫の奥からクランベリーのラム酒漬けを発見。


そういえばエミリオ*カフェのエミリオちゃんの記事を読んでクランベリーをラム酒に漬けておいたのだったわ。

エミリオちゃんは今はお休み中だけど、ブログは見られるし、おいしいものたくさんとかわいいチワワズが紹介されているので遊びに行ってみてね。



このクランベリーを使ってパウンド型でバターケーキを焼いてみました。


クランベリーのバターケーキ
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クランベリーが下に偏りがち。
テキトーに作るとこうなります絵文字名を入力してください
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カットしてみたら・・・まあまあかしら
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作り方
バター100gはチンして柔らかくし、砂糖85g、卵2個、薄力粉120g+ベーキングパウダー小1を順に混ぜ、クランベリーのラム酒漬けをラム酒ごと入れる。
型に流し込み、180度のオーブンで40分くらい焼く。



バター→砂糖→卵→粉類半分→粉類残りとクランベリーの順に混ぜるとクランベリーに粉が付着して沈まないかも。





ラム酒の香りがいい~!
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エミリオちゃん、おいしかったわ~!



テーマ : ケーキ - ジャンル : グルメ

13:55  |  ケーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(24)

新大久保の味ちゃんでビビンパランチ

2009.06.02 (Tue)

新大久保にはたくさんの韓国料理店がありますね。




味ちゃん (まっちゃん)でランチしました。
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店内
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ここのピピンパランチはテレビでも紹介されています。
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そう、なんとブッフェで525円

ただし、おかわりなしで、残すと倍額です。

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容器が金属ボール!(笑)
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温泉卵を上に乗せて
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卵を割って、具を混ぜて、いただきます!
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おなかいっぱいになって、帰りにはスーパーでお買い物をしました。
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いろんな化粧品も売っています。

BBクリームも買ってきましたよ。



フェイスパック
1袋150円でいろんな種類があります。
高麗人参、ロイヤルゼリー、コラーゲン、パパイヤ・・・悩むわ~音符
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またまたお店も増えていて、さながら韓国!


楽しかったわ~!



テーマ : ランチ - ジャンル : グルメ

13:27  |  韓国料理  |  Trackback(0)  |  Comment(24)
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