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イワシのロール焼き

2009.06.15 (Mon)

オーブントースターで焼けるイワシのロール焼きを作りました。

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作り方

パン粉、パルメザンチーズ、パセリ、塩、こしょう、にんにく、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
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イワシに軽く塩、こしょうし、具↑を乗せてくるくる巻き、耐熱容器に並べる。
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残りの具を乗せ(なくてもいいです)、オリーブオイルをかけてオーブントースターで焼く。
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下にパプリカを敷いて焼いてみました。一緒に食べられておいしかった!



火力はアルミホイルで調節してね。



さもないと・・・・



パン粉がこげるの!
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もち、オーブンで焼いてももいいですよ。




レモンをぎゅっとしぼってどうぞ。
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おまけ






ルカの寝顔


ZZZ
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テーマ : イタリアン - ジャンル : グルメ

10:08  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(20)
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