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四ツ谷のフレンチ オテル・ド・ミクニ

2009.06.19 (Fri)

オテル・ド・ミクニ


ここは実は一度もうかがったことがなかったの。



四ツ谷の駅から歩いて、住宅街の中、ちょっとわかりにくい場所にあります。
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入り口ドア
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オープンキッチンを通り抜けて奥の席へ
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お花がすてき
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本日のメニュー
毎日変わるんですって
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アミューズ
キッシュのようだけれど、柔らかくてフルフル
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パンとかわいい形のバター
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奈良・丸茄子と朝風胡瓜のジュレ寄せ
岐阜産鮎と広島・柚子味噌風味、秋田のじゅん菜和え、
胡瓜のクーリ添え、エストラゴンとディル、ピンクペッパーの香り
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香川高松沖・鱸のグリエ、
愛知産2種のトマトと千葉・花ズッキーニの枝豆ファルシ添え、
アンチョビ風味
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フィリピン産マンゴーとそのジュレ、
ココナツ風味のシャーベットと泡添え、
季節パティスリーの盛り合わせ
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小菓子
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コーヒー
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ランチのご招待クーポンがあったので、このコースで3000円でした。
量は控えめです。

どれも旬の食材を取り入れて、繊細な味で、見た目も美しいお料理でした。




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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

18:51  |  フレンチ  |  Trackback(0)  |  Comment(31)
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