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池袋のイタリアン トラットリア・ヤマダ

2009.07.26 (Sun)

今日は私のバースデーケーキ




昨夜主人とちょっと早いお祝いの夕食にでかけました。


前から気になっていた店、


トラットリア・ヤマダ
入り口の間口がこれだけ
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ヤマダさんのブログでお料理が見られますよ → スパゲティ



細長い店内です。
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カウンターに6席
ちょっと離れたところに2席しかありません。
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ヤマダさんと相談しながら食べたいものを決めます。
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とりあえず白ワインで乾杯
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3000円のコースで、メインはいらないから小皿料理をたくさん、私はシーフードの塩味スパゲティ、主人はトマトソースのスパゲティでおまかせにしました。
わがままを聞いてくれる店です。
魚介類は基本的に新鮮なものしか使わないので、メニューに載っていないものは予約時に言わないとないんですって。




前菜盛り合わせ
自家製リコッタチーズとプチトマト
生ハム
カポナータ
野菜はご実家から仕入れたもの
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タイのカルパッチョ
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イタリアのプーリア州産の赤ワインがありました。
去年バーリとアルベロベッロに行った話しなどしながらおいしく頂きました。
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鶏レバーと焼きたて自家製パン
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カリカリに焼いた地鶏
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パンチェッタ入りトマトソーススパゲティ
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鮭とキャベツのペペロンチーノ
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塩ウニを小スプーンで味見させてもらいました。
次回はこれを使ったパスタにしよう!




ドルチェ
プリンと優しい味の焼き菓子
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ビスコッティもいただきました。



どれも塩加減がよくておいしかったです。

ヤマダさんは気さくで、まるで友達のうちでごちそうになっているような感じ。

自分のうちの食堂代わりに使っているお客さんも多いのだとか。

ふらっと寄って食べたいものを食べられる店です。





今夜はおうち飲みの予定 アップロードファイル


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テーマ : イタリアン - ジャンル : グルメ

11:52  |  イタリアン  |  Trackback(0)  |  Comment(21)
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