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韓国風肉豆腐とこんにゃくのお刺身

2009.09.02 (Wed)

なんとなくテキトーに作ってヒットしたおかず


韓国風肉豆腐 (名前もテキトー)
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作り方
フライパンにサラダ油を引き、豚肉を炒めて、軽く塩、こしょうと砂糖、たっぷりのコチュジャン、たっぷりのおろしにんにく、ごまを入れてさらに炒める。
醤油を加え、豆腐を入れてくずす。ごま油を少々かける。




豚肉を焦がし気味に作ったら香ばしくておいしかったです。(わざとよ涙
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それとこんにゃくのお刺身


青海苔入りふぞろいこんにゃくの刺身用がお得なので買っておいたのでした。

こんにゃくって日持ちするから便利。

みょうが、しそ、ねぎをた~っぷりかけてポン酢で
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短時間でできて助かりました!
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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

10:56  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(23)
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