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スペルト小麦のお総菜

2009.10.02 (Fri)

開業医妻のエンゲル係数爆発グルメ日記のにたまごんちゃんに頂いて以来、気に入っているスペルト小麦。


スペルト小麦についてはこちら参照にしてね → レストラン


にたまごんちゃんがスペルト小麦を紹介している記事はこちら → サラダ






なんとなーくにたまごはん風に主菜のよーな副菜のよーなものを作ってみました。





冷蔵庫にあったハム、えび、ピーマン、なす、トマト、おくらをオリーブオイルとニンニクで炒め、ゆでたスペルト小麦とバルサミコ酢を入れて塩、コショウで味付け。
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それに、前日の餃子の具と朝のお弁当のハンバーグのタネが余っていたので合わせて肉団子をつくり、カボチャと一緒に焼いて生クリームで和えた物
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ワインに合うおいしい一皿になりましたワイン
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にたまごんちゃんはセレブでかわいらしい女性。

にたまごんちゃんのおそとごはんの紹介もすてきだけど、おうちごはんも洗練されていておいしそう。




本物のにたまごはんが食べたいわ~!





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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

15:54  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(20)
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