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さんまのトマト煮

2009.10.04 (Sun)

エミリオ*カフェのエミリオちゃんがおいしそうな さんまのトマト煮を作っていたので早速まねしてみました。




エミリオちゃんの記事はこちら → さんま





さんまが安くておいしい季節、どんどん食べなきゃ。

なすとズッキーニを揚げた物をあとから入れました。

P1060408.jpg





圧力鍋で作るので時間も短くてすむし、骨まで食べられるから栄養価もばっちり
(うちの圧力鍋では15分では骨まで食べるには時間が足りなかった。次回こそっ)





エミリオちゃん、おいしかったわ~!






それとタコカルゴも添えて、パンとワインでおいしい夕食になりました。
P1060407.jpg





タコカルゴはコメント欄でおすすめし(おしつけ)たら ゆかいなまいにちのeriちゃん がさっそく作ってくれました。


eriちゃんの記事はこちら → たこ




今日はいい秋晴れですね。


よい一日を  絵文字名を入力してください

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テーマ : 作ってみた - ジャンル : グルメ

11:29  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(26)
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