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なんとなくクリスマスの続き

2009.12.27 (Sun)

25日の夕飯もなんとなくクリスマスっぽくしてみました。


アボカド、いくら、鶏肉のささみを海苔なしで巻いたごはん
かつおぶしをかけて切り株のケーキ風に
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もちピザありがちなメニューですがちょうどテレビで見たので
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テレビではホットプレートでしたがないのでフライパンに薄いもちをひろげます。
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野菜などを乗せて
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チーズを乗せて
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ケチャップたっぷりかけてふたをして焼けばできあがり。
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セビーチェ(メキシコ風えびのマリネ)
↑すみません、チェビーチェと覚えていたのですが、セビーチェというようです。訂正します
ゆでたえび、トマト、とうがらし、たまねぎ、ライムジュース、シラントロ(コリアンダー)、塩、オリーブオイルを入れました。(オイルは入れなくてもオッケー)
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↑ピンぼけなのでもう1枚
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セラーノっていう唐辛子を使うらしいですが、ないのでお友達のヨッシーさんにいただいた自家栽培の唐辛子をいれました。
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またしても短時間でクリスマス気分を味わえる夕飯になりました クリスマス





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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

11:18  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(18)
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