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バスマティとワイルドライスのライスサラダ

2010.03.31 (Wed)

去年のアメリカ旅行の時に買ってきたこのライスミックス


バスマティライスとワイルドライスが混ざっています。
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20分ほど茹でて、アボカド、トマト、オリーブオイル、酢、塩、コショウでライスサラダにしました。





豚肉のトマト煮の付け合わせとして盛り付け
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アップで
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バスマティライスとワイルドライスの食感の違いがおいしい!のだけれど、

それぞれゆであがり時間が違うと思うの。

ワイルドライスは少し固め、バスマティライスは茹ですぎ感がありました。



別々に買って別々に茹でた方がいいかも。






ゆかいなまいにちのeriちゃんが鶏ささみとブロッコリーとアボカドのサラダを作りました。
お肉がないと寂しがる旦那様のため、お魚料理の付け合わせとして。
お仕事しながらも愛する旦那様のために努力する姿がいじらしいわ~




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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

12:09  |  家族の昼食  |  Trackback(0)  |  Comment(23)
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