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ANA インターコンチネンタルホテルのシャンパンバー

2010.04.30 (Fri)

お友達のティンカさんと仕事のあとに待ち合わせ、

ANA インターコンチネンタルホテル in Tokyo の The Champagne Bar (シャンパンバー) に行ってきました。


午後5時から3時間、オードブルとシャンパンを含む飲み物が飲み放題で4,500円の
ハッピー・アワー for レディースを予約してあります。





いいホテルって気分あがるわ~
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この光っている階段を上がったところにあります。
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乾杯~!今日もお疲れ様でした~!
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オードブルはこんな感じ
いちごのスムージー、マリネ、キッシュ、カプレーゼなど
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暗いのでフラッシュ
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このハンバーガーみたいなものは田舎風パテが挟まっています。
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時間いっぱいまでシャンパンを堪能して幸せ~










が、このオードブルではおなかがいっぱいにならず、場所を変えて中華にいきました。




とっても中華~(笑)
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ビールで乾杯!
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野菜のタンメン
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中華料理屋さんのタンメン好き
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もちろん餃子と
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しゅうまいも
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食べ終わったのは夜11時頃。

あ~結果がこわい。




でもとっても満足でした~








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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

09:03  |  パブ/ バー  |  Trackback(0)  |  Comment(36)

ホームメードクラッカーとスコーン その②

2010.04.27 (Tue)

最近2回目や3回目の記事が増えてきた気がします。



ブログを続けてきた実感がわくわ~。



それともネタ切れ?





ホームメードクラッカー
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香ばしくてごつごつしてて好き




以前の記事&作り方はこちら → 




この間のオフ会に持って行きました。



差し上げたその場でワインと一緒に食べてくれて嬉しかったわ




ごまがなかったので、松の実&クレイジーソルトと
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アーモンドスライス&どこかの島のおいしいお塩をふってみました。
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それと くるみ入りスコーン
卵とショートニングが入るタイプです。
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以前の記事&作り方はこちら → 





こういうシンプルな粉ものって時々食べたくなります。








テーマ : 手造り!パン・ケーキ・スイーツ - ジャンル : グルメ

15:11  |  パン  |  Trackback(0)  |  Comment(20)

新宿3丁目で2次会~4次会

2010.04.24 (Sat)

さて、1次会の韓国料理店を出たのが7時過ぎ。おなかもいっぱいだし、まだ明るいし、新宿3丁目まで裏道を抜けて歩いていきました。



2次会から4次会まで一気にいくので長くなりますよ~






2次会で入ったのはこのあいだいっぱいで入れなかったワインバー

MARUGO (マルゴ)
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1周年なんですって。
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みなさんはビール、私は赤ワインで乾杯!
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らせん階段とワインセラーがいい眺め
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白インゲン豆のサラダ
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グリーンオリーブ
渋みがなくマイルド
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レバーペースト
コクがあるのに後味すっきり
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バーニャカウダ
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生チョコ
ピンぼけ~
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ここでも話は盛り上がり、3時間近くいたのかしら?


と、そこに別のところで飲んでいた私の主人から連絡が入り、参加することになりました




お店をでたところで待ち合わせ、みんなで次なる店へ






前回レバ刺しがおいしかったので行ったのにこの日は入らなかったとのこと。残念!
(ここ何ていう店だったかしら?店員さんが学ラン着てるの)



私はここでも赤ワイン
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主人も最初からいたように居心地よさそうになじんでいます(笑)。




レバ刺しないなら牛刺し
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ほたての刺身
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キャベツと味噌
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やきそば
そういえば食べたわ~
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餃子
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もつ煮
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お漬け物
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かわいいマロンちゃんにあ~んして食べさせてもらったりして、主人はデレデレ。

今でもこの時のことを嬉しそうに話していますよ。




このお店、この日お客さんが入り口のガラスを割ってしまったそうで、寒いの。



なので、この辺で次のお店に移って4次会
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はい、またまた乾杯!
テンションは全く下がらず
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ルナコちゃんは途中からすやすや~





お通しのタコは酢のものかと思ったらオリーブオイルとにんにくが効いたおいしいマリネでした。
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揚げたて熱々の串挙げ
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ソースに浸すの一度やってみたかったの
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サラダ
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お漬け物
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気が付けば朝の4時。


にたまごんちゃんのお肌はツヤツヤのまま






まだまだ一緒にいたいけれどお開きになりました。




あれから1週間。




もう次に会うときのことを考えています(笑)。




楽しかった~!


ありがとう!







テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

22:10  |  オフ会  |  Trackback(0)  |  Comment(23)

新大久保 マニトでオフ会 1次会

2010.04.23 (Fri)

久しぶりの更新で続けて韓国料理になります。


会いたかったブロ友ちゃんたちとオフ会でした。

もうね、ブロ友の域じゃないの。


もうこのメンバーに会えるのが楽しみで!





会いたかったわ~





メンバーは(あいうえお順)
お気楽日記~今宵も呑んでます~のルナコちゃん

開業医妻のエンゲル係数爆発グルメ日記のにたまごんちゃん

今日は何でおいしくビール飲みましょう?のマロンちゃん

そして台所劇場のモニちゃん





今から思うと必然の出会いに思えてきます




場所はモニちゃんが選んでくれた人気店マニト


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この人形が目印?(笑)
夜になると貝のところのライトが光ります。
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メニューはこんな感じ
でもモニちゃんのおすすめにおまかせ~
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まずはビール!
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お通し
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アワビ入りおかゆ
チャンジャとごま油が効いていておいしかった。
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サムギョプサル
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あわびも焼いてもらいました。
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肝いただいちゃった。
美味~♪
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カムジャタン
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野菜たっぷりでヘルシー
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マロンちゃんが頼んだドリンク
マッコリとビールのミックスだったかしら?
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ブルダック
甘辛くておいしかった~
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チーズチヂミ
ぱりぱりのチヂミの上にとろとろのチーズがたっぷり
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5時から2時間の予約だったけれど、あっという間。

人気のお店だから外で待っている人がいましたよ。

モニちゃん、いいお店でした。ありがとう~!




まだ外は明るかったし、これからよ~、って感じで新宿方面に向かったのでした。






ロンドン★diaryのmiumiuさんがベビーホタテと白菜のセビーチェを普通のホタテ貝を使ってすっごくおいしそうに作りました。
miumiuさんはお料理が上手で、ロンドンにお住まいとは思えないような和食、美しいマクロビ料理、
旅行記など楽しい情報がたくさん!





テーマ : 韓国料理 - ジャンル : グルメ

21:07  |  韓国料理  |  Trackback(0)  |  Comment(15)

けなりぃの夕飯

2010.04.16 (Fri)

韓国料理店 けなりぃ池袋店ができてしばらくたちます。





「美味しく食べて綺麗になる」がお店のコンセプトなんですって。





銀座のけなりぃのブッフェランチの記事はこちら → その①     その②





やっと夕飯に行く機会がありました。



池袋メトロポリタンプラザの中にあります。
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店内
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銀座のランチがよかったので期待できそう。


まずはビール
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えびとトッポギのコチュチャプチェ
えび天にタレがよく絡まっていて美味
えびはプリプリ。トッポギとチャプチェはもちもち。
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やまと豚と焼きキムチの塩ブルコギ
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九条ネギのコンチヂミ
冷めないように熱い鉄板の上に置いてくれます。
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ブルダック
これを食べてみたかったの~
牛肉かと思ったら鶏肉でした。
タレがおいしい~!
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おいしかったのでもう1枚
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やっぱり韓国料理はおいしい~



おいしいおひるごはんのKyoko007ちゃんがコック・オ・ヴァンを作りました。
私のブログで見てくれてからもう何度か作っているんですって。そういうのってすごく嬉しいです。
次の日にはアレンジしてまた違う料理にしてしまうのがさすが!
Kyokoちゃんは体調もよくなり、またお仕事復帰して頑張っているみたいでよかったわ~!
また飲もうね!





台所劇場のモニちゃん がチキンエンチラダを作りました。
モニちゃんはお話が楽しくて周りにいい雰囲気を作れる人。クールなようでいて涙もろく熱い人です。
働きながらもおいしいお料理も作り、いい母でもあるモニちゃんは私のあこがれです。
また熱く語ろうね~!






Flavor of Life の sumisumiさん がレモンパウンドケーキを焼きました。
sumisumiさんはダンスの先生。
時々ご本人がブログに登場しますが、かっこいいの~。
ワンちゃんのシータさんはsumisumiさんの彼とラブラブです。
sumisumiさんのブログでかわいいシータちゃんにも会えますよ。






テーマ : 韓国料理 - ジャンル : グルメ

13:54  |  韓国料理  |  Trackback(0)  |  Comment(36)

ニース風サラダ (サラダ・ニソワーズ) その②

2010.04.13 (Tue)

前にアップしたことあるのですが久しぶりに作ったので



ふたたび・・・


ニース風サラダ (サラダ・ニソワーズ)

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以前の記事(作り方)はこちら → 







今回はトマトといんげん忘れました。

残念




これだけでボリュームあるので、これとパンと白ワインで軽く夕飯っていうのもいいですよ~。








この時は豚肉のソテーと一緒に
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久しぶりにルカ登場


仰向けで爆睡ZZZZ
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寝返りを打って・・・






ん?見てた?
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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

17:46  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(26)

チキンエンチラダ

2010.04.11 (Sun)

先日の食品展示会、FOODEXで手に入れた市販のトルティーヤがあったので、
エンチラダが食べたくなり作ってみました。

このトルティーヤ、なんと賞味期限6月まで!

どのくらいの防腐剤が入っているのでしょう?

こわいですよね、青い山のかおちゃん



それでもせっかく手に入ったのでおいしくいただきましたよ。






記憶をたどって作ったのでテキトーです。



まずは具から
鶏のささみ、たまねぎ、えのき、アボカドをオリーブオイルで炒めてクレイジーソルトをふり、サワークリームを混ぜます。
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トルティーヤの上に適量をおいて
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春巻きのように巻いて耐熱容器に並べます。
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トマトソースとチーズをのせて
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もうひとつ作ったの
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焼き色がつくまで焼きます。
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断面図は撮らなかったのですが、とってもおいしかったです。
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それでもトルティーヤが残ったので、
これはまた後日・・・



アボカド入りサルサと
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チリ・コン・カルネを作って
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サワークリーム、とろけるチーズとともにトルティーヤで巻いて食べました。
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これはおまけ


ホワイトアスパラとブロッコリーの2色ムースを作ったのだけど、
きれいに型から抜けなかった
アイオリソースと
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もう桜も終わりですね~


お花見行きましたか?





テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

15:18  |  メキシカン料理  |  Trackback(0)  |  Comment(22)

玄品ふぐ 池袋の関 その②

2010.04.08 (Thu)

とっても寒い日、また玄品ふぐ 池袋の関に夕飯を食べに行きました。



前回の記事はこちら → 



コラーゲンを補給しようと以前と同じ小町コースを注文


ひれ酒
温まる~!
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お通しのふぐの皮のポン酢
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ふぐの刺身
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ふぐの唐揚げ
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なべにコラーゲンをたっぷり入れてお鍋の用意
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鍋用のふぐと野菜
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お鍋を食べた後にぞうすいを作ってくれます。
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お出汁が出ていて美味
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友達持参の梅干しと食べても美味(笑)
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これはまた別の日・・・




同じ店のランチに行きました。
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ふぐぞうすい、おつけ物、うどん、ふぐの唐揚げのセットで980円
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ぞうすいは塩味でポン酢かあんをかけて食べるのと
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味噌仕立てで唐辛子を好みでかけるタイプを選べます。
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ふぐの唐揚げは期間限定なのだとか
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コラーゲン補給は大事


おいしかった~





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18:57  |  日本料理  |  Trackback(0)  |  Comment(23)

パン・ド・ジェーヌ

2010.04.05 (Mon)

*Sweet Kitchen*のしょこらちゃんが作っていたパン・ド・ジェーヌ


しょこらちゃんのおいしそうなパン・ド・ジェーヌはこちら → 





初めて聞く名前のお菓子でした。



なんだかすごくおいしそう~。



マジパンを使って作るのだとか。




しょこらちゃんって中身はおっさんらしいけど、実は繊細で美しいお料理やお菓子が得意な、
そして見た目はかわいらしいお嬢さんらしいです。

いつかお会いしたいわ~







パン・ド・ジェーヌの作り方をググって作ってみました。


ベーキングシートのはがし方が雑ではげてますが・・・
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とっても素朴な味でおいしかったです。
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しょこらちゃん、おいしいお菓子の紹介ありがとう








テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ

17:38  |  ケーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(27)

ブラジル料理店 BARBACCOA

2010.04.02 (Fri)

息子の誕生日のお祝いに、「肉が食べたい」というリクエストに応えて、

新丸ビルのブラジル料理店、BARBACCOAに行ってきました。



シュラスコというブラジルのバーベキューが食べられます。




ここはあのかわいいセレブ奥様、にたまごんちゃんのおすすめの店です。


にたまごんちゃんの記事はこちら → 



先日のジャズの夜も予約しようとしたのですが、いっぱいでダメだったの。

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店内
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まずはサラダバーから
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全部は無理なので種類を選んで少しずつ盛ってもこんな感じ。
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ワインで乾杯!
もちろん、息子はまだ未成年なので飲みませんでしたよ。
ワインのそばにおいてあるこのメダルがバーベキューへの合図です。
緑はお肉をお願いするとき、赤はストップです。
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ポンデケージョとチーズ入りの揚げラビオリ
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途中からブラジルの飲み物、カイピリーニャを飲みました。
マルガリータみたい。飲みやすいです。
以前ブラジル人の友達が作ってくれたのはくらっとするくらい強かったわ~
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テーブルまで串に刺したバーベキューを持ってきて切ってくれます。
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エリンギなどの野菜も
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焼いたパイナップル
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切るとこんな感じ
塩、こしょうの他、2種類のソースをつけていただきます。


このラムおいしかった!
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鴨肉と、おいもが原料のふりかけみたいなもの
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焼いたチーズもとろとろで美味
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デザートのマンゴーソースのかかったアイス
コーヒーと
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それとお願いしてあったバースデープレート
店員さん全員でポルトガル語で歌いながら持ってきてくれました。
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満足~
いいお店でした。


にたまごんちゃん、ありがとう!




お気楽日記~今宵も呑んでます~のルナコちゃんがバナナマフィンを焼きました。
全粒粉を入れてとってもおいしそう。
もうルナコちゃんのオリジナルレシピになってますよ




テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

10:14  |  ブラジル料理  |  Trackback(0)  |  Comment(30)
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