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フォンダンショコラ (生焼けガトー・オ・ショコラ)

2011.02.08 (Tue)

バレンタインも近いので中からチョコレートがとろりとでてくるフォンダンショコラを焼こうとネットでレシピを探して焼いてみました。




P1090828.jpg






確かに中はとろ~り
P1090832.jpg





でもこれ、ガトー・オ・ショコラの焼き時間を短くして生焼けにしただけ






おいしかったのだけど、小麦粉入れるのに生焼けなんてちょっと気になるわ~


次回は中にガナッシュ入れて焼いてみます









昨日はブログ友達のJUNAちゃんの料理本「家族を笑顔にする毎日のごはん」の出版日、そしてKayちゃんかめ代ちゃんがでている雑誌「お料理@Lee」の発売日でもありました。
大きな本屋さんに行きましたよ~!
(すみません、私も勝手に画像借りました)
写真もJUNAちゃんが撮ったんですって。すばらしいできあがりに感動!
Juna本




セレブの雰囲気のKayちゃんとボーイズとMomoちゃんも写っています。
そして細身でしっとりした雰囲気のかめ代ちゃんとかわいいかめ子ちゃんも!
leeKayちゃん




なんだか嬉しくてずっとテーブルの上において眺めているの。

どちらもおいしそうなお料理がたくさん!

どれから作ろうか迷ってしまいます。





おめでとう~!




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テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

18:08  |  ケーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(24)
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