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チキンタジーン

2011.05.26 (Thu)

メルボルン発☆あゆみの実験ワールド♪のあゆみちゃんのところで見て、絶対作りたいと思っていたチキンタジーン




プリザーブドレモンがないのでフレッシュで、コリアンダーは乾燥を使いました。
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あゆみちゃんのおいしそうなチキンタジーンはこちら → 






野菜の下にチキン
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スパイスが効いているチキンが柔らか~!
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とってもおいしかったです!
あゆみちゃん、ありがとう!


あゆみちゃん同様、タジン鍋ほしくなりました。
でも収納がねぇ・・・・





こういうフタが折りたためるのならいいかも?









初めましてのA Passing Fancyのmaiさんが禁断のサワークリーム・ウォルナッツ・コーヒーケーキを焼きました。
ありがとう!




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テーマ : World Food・世界料理・世界標準 - ジャンル : グルメ

10:56  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(22)
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