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チキンのマスタードマヨネーズ焼きといんげんのチーズ明太

2011.06.24 (Fri)

いつも簡単でおいしいお料理を紹介してくれる Hungry Monsters Kitchenの Kayちゃん



ちょうどうちにある材料でできるおいしそうな野菜料理を紹介してくれたので作ってみました。


いんげんのチーズ明太
P1100817.jpg



Kayちゃんの記事はこちら → 




Kayちゃんといえばごちそうチキン料理がとってもお上手。


そんなKayちゃんのチキン料理を見て、はるか昔に作ったチキン料理のレシピを思い出して作ってみました。


チキンのマスタードマヨネーズ焼き
P1100546.jpg



チキンに塩、コショウして、マヨネーズと粒マスタードを混ぜた物を塗り、パン粉を振ってオーブンで焼くだけ。
付け合わせの野菜も一緒にオーブンで焼きました。
にんにくを混ぜたり、オリーブオイルをたらしてもおいしいかも。


マヨネーズ嫌いな息子もこれはおいしいと言っていましたよ。



Kayちゃん、この日の夕飯もお世話になりました。

ありがとう!





お料理に使う明太子はこういうバラコがお得!







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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

11:26  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(23)
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