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アメリカ旅行 2011 その②

2011.08.31 (Wed)

ハリケーンのアイリーンから逃れて無事帰国しました。

ちょっと間があいてしまいましたが、アメリカ旅行の続きです。

羽田線でアメリカに行ったのは初めて。
到着した日は朝からスタートです

友達の作ってくれたパスタランチを食べた後、さっそくボストン市内に出かけて行きました。



アメリカでもっとも古い教会のひとつトリニティーチャーチと近代的なジョンハンコックビルの対照的な景色が好き。
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反対側にある図書館
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スーパーで早速買い物をしたりして一旦帰宅し、夕方は友達と待ち合わせの場所でちょっと一服
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友達と再開を喜び、夕食に近所のイタリアンレストランに連れて行ってもらいました。
このうちの末っ子はうちの息子と同い年。9月から大学生です。
その子のガールフレンドも一緒にね。

ペスカト―レ
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乾杯~
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残念ながら暗くて写真がよくないので小さめで
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ボンゴレ、魚のトマトソース、ラザニア、レモンクリームパスタ
私はロブスターのラビオリをいただきました。
チョコレートアイスはお店からのサービス。

ごちそうさまでした!



せっかくおいしかったのに写真が悪いのでお店の写真を拝借します。
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この後彼らのおうちに行ってしばらくおしゃべりを楽しんだ後、また別れを惜しんだのでした。



やっぱり来てよかった!!






活ロブスターって日本でも買えるんですね。






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テーマ : ご当地グルメ - ジャンル : グルメ

12:03  |  アメリカ旅行  |  Trackback(0)  |  Comment(17)

アメリカ旅行 2011 その①

2011.08.24 (Wed)

先日日曜日の朝早くでかけて向かったのは羽田空港。



残念ながらお店はほとんど閉まっていましたが、江戸情緒あふれる装飾は楽しめました。
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ひととおり見たので朝ごはんにしました。

おにぎりとお味噌汁。しばらくお別れですものね。
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最初の機内食はビーフとごはんでした。これは朝食になるのかしら?
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途中でサンドイッチがでて
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到着する前にまた食事。
鶏肉がやわらかくておいしかった!
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空港の乗り換え通路が幻想的です。
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友人宅に着くと、スパゲティの昼食を用意してくれました。
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ここは湿気が少なく、気温もいまのところ高くないので快適です!




テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

12:18  |  アメリカ料理  |  Trackback(0)  |  Comment(22)

夏野菜のマリネ

2011.08.21 (Sun)

猛暑から急に涼しくなりましたね。
このまま涼しくなるのでしょうか?



ある暑い日、夏野菜のマリネを作りました。
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野菜を油で揚げてからバルサミコ酢とにんにく入りのマリネ液に漬けます。
油で揚げてあるのでマリネ液のオリーブオイルは少なめに。

見た目がカラフルなのと酢のさっぱりした味でたくさんつくってもすぐになくなりました。

ほんの少し残ったものは翌日、冷製パスタにしていただきました。






夏野菜がおいしい季節におすすめです。
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サマーカットしてきたルカは、ちっちゃくなってしまい、まるで別犬のようです(笑)
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さてちょっとの間、留守にします。

よい週末をお過ごしくださいね!







テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

10:00  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(17)

北海道の毛ガニでパーティ

2011.08.19 (Fri)

主人の実家に北海道から親戚がやってきた時のこと、「おいしいものあるよ~」、と夕飯におよばれしてきました。




「ひとり1包ずつとってね」と渡されたものを開けると、毛ガニ!
おばさんが直に買って自分で茹でたんですって。
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こんなお顔してます。
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この時はまだ時期が早いとかでミソが少ないのを心配していましたが、こんなに!
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ごはんとしょうゆを混ぜてもおいしいんだそうです。
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その他にもお義母さんのおいしい煮物や
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庭でバーベキューなどしてにぎやかにいただきました。
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ごちそうさまでした!また北海道のおいしいもの待ってます






通販でも買えます。




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09:51  |  パーティ  |  Trackback(0)  |  Comment(8)

ブルガリ イル・バール

2011.08.14 (Sun)

用事があって銀座に出た日、暑い中を歩いて喉がからから!


ブルガリ銀座タワーにあるイル・バールで喉をうるおすことにしました。
専用エレベーターで10階に上がります。



Bvlgari Il Bar
ホテルのラウンジのようなシンプルな造りの店内
左側の階下にはリストランテが見えます。
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喉が渇いたときはビール
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つまみはオリーブ、アーモンド、わかめチップス
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銀座のオアシスでした
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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

11:36  |  パブ/ バー  |  Trackback(0)  |  Comment(13)

アガリコ② オリエンタル・ビストロ 

2011.08.12 (Fri)

先日ふらりと立ち寄ったオリエンタル・ビストロ、アガリコが気に入って今度は家族で食事にでかけて行きました。
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前回の記事はこちら → 




まずは白ワイン
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生春巻き
砕いたピーナッツ入りのソースがおいしい!
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ヤムウンセン
私がうちで作る量の20分の1位?の量
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パッタイははずせません
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この辺で赤ワイン
もちろんなみなみ~
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牛スジ煮込み(だったかしら?)
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フライドポテト
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唐揚げ
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ガーリックトースト
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揚げえびせん
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はちみつチーズとうふ
これおいしい~
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クレームブリュレ
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どれもとってもおいしかったです。

でもポーションが少ないので家族の食事向けではないかも。
特に男の子がいるおうちはね・・・





こういうエスニック料理には欠かせないナンプラー
魚のうまみが効いた調味料は日本料理にも便利に使えます。





テーマ : おいしい店紹介 - ジャンル : グルメ

21:47  |  タイ料理  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

プチトマトの白ワイン煮

2011.08.06 (Sat)

エミリオ*カフェのエミリオちゃんのところで見ておいしそうだったので、プチトマトの白ワイン煮を作ってみました。

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エミリオちゃんワイントマトと呼んでいたのね・・・

エミリオちゃんのレシピはこちら → 








冷蔵庫でキンキンに冷やしておくとおいしくていくらでも食べられます。

暑い夏にぴったり!
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エミリオちゃん、ありがとう!




テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

09:59  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(21)

オリエンタルビストロ アガリコ

2011.08.03 (Wed)

最近偶然見つけてお気に入りの店


オリエンタルビストロ アガリコ (Agalico)




オープンな造りのお店の前を通りかかると店員さんの元気な声に誘われます。
ここもお外の席はワンちゃんオッケーなんですって
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店内
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この日はおなかいっぱいだったので飲み物と軽いつまみを
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タパス5種盛り 1380円
特にこのはちみつチーズとうふが絶品
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サーモンのカルパッチョ
上に乗ってるのはしば漬けのタプナード
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ワインはなみなみついでくれます。確か380円
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またすぐに再訪したのですが、それはまた今度ね。





おうちではこのワインを楽しんでいます。
お値段が信じられないくらい飲みやすくてデイリーワインにはぴったり。






テーマ : おいしい店紹介 - ジャンル : グルメ

16:23  |  タイ料理  |  Trackback(0)  |  Comment(19)
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