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アメリカ旅行記 2011 その③

2011.09.01 (Thu)

アメリカ旅行2日目



長い1日を一気に行くので読み飛ばしてね。




まずはハーバード大学近くのハーバードスクエアをふらりと見てから
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バスに乗って
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ガレリアショッピングモールへお買いものに行きました。
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アメリカのモールにしては大きいほうではないけれど、人気ショップはそろっています。
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まずはランチで腹ごしらえです。

お気に入りのレストランチェーンチーズケーキファクトリー
モールの中にあります。
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店内
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マルガリータ
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ジャマイカンブラックペッパーシュリンプを頼みました。
ライスは白かブラウンを選べたのでブラウンライスで
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スパイシーなえびがすっごくおいしい!
マンゴーサルサと黒豆の煮物もとっても美味!
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この黒っぽいのはバナナでした。
外側はカリッと中はほくほくでほんのり甘くおいしい~
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モールをひととおり見てから電車に乗り、コプリープレイス
ここもショッピングセンターです。
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プルーデンシャルショッピングアーケードを抜けて
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ボストンの原宿?、ニューベリーストリートへ
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近くに住んでいた頃利用した懐かしい食料品店に入ってみました。
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喉がからからの状態で滞在先近くの駅に着くと、ちょうど泊めてくれている友人から電話。
ナイスタイミング~!で、一緒にカフェに入りました。
レモネードをごくごく。
ここは写真とらなかったみたい。






夕飯は滞在先の近くの別の友人宅へ。

彼らは日本に来たことがあるの。
その時の記事はこちら →  



車でレストランに連れて行ってもらいました。


Oleana
レストランのHPはこちら → 




パティオは予約ができないそうなので、飲み物を頼んで席が空くのを待ちました。
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サングリアがきれい~
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待つこと10分くらい?で席に通されました。
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パティオはこんな感じ
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お料理はアラビア料理をヒントにしたものらしいです。

野菜のコースをお願いしました。



まずはニンジンのピュレとデュッカ
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フォカッチャもスパイシーでおいしい!
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暗くて写真よくないのだけど、数種類の野菜(トマト味ベース)とヨーグルトソース
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サラダ
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モツァレラチーズとホウレンソウ、豆(?)などで作ったハンバーグ風
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切るとこんな感じ
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これは餃子の皮のような生地の中にチーズが入っていて焼いてありました。
上にコリアンダーのチミチュリソースが乗っています。
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デザート
アイスクリーム&カラメルとナッツのソース
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とってもクリエイティブなお料理で食べていて楽しかったです。
全体にクミンが効いているので苦手な人もいるかも?

一緒に行った友人はこのレストランのレシピ本を持っているそうですが、1つの料理を作るのに過程が多すぎて、とてもとても真似して作れるものではないんだそうです。




楽しくておいしいレストランに連れて行ってくれて感謝でした!

楽しかった!





長い1日におつきあいありがとう!







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テーマ : ご当地グルメ - ジャンル : グルメ

22:35  |  アメリカ旅行  |  Trackback(0)  |  Comment(11)
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