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高田馬場のクスクス

2011.10.19 (Wed)

高田の馬場に用事があったので懐かしい店を思い出して行ってみました。


20年くらい前にアメリカ人の友人達と行ったことがあるの。
去年彼らに会った時に、あの店はまだあるのかなぁ、なんて話していたところ。



クスクス
アフリカ料理の店です。その名の通り、クスクスが食べられます。


1階の看板
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2階にあります。
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変わってない!
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おじさん2人でやっていました。
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シンハビールが切れているというのでハイネケン
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シシケバブ、ファラフェル、タジンなどおいしそうなメニューがありましたが、
やっぱりせっかくなのでクスクスを注文しました。
ついてきたパンももちもちでおいしい!
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クスクスはすこしやわらかめ
鶏肉が添えてありましたが、私はスープと一緒にくたくたに煮てあるほうが好み。
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このスープをクスクスにかけていただきます。
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好みで辛み調味料、アリッサを添えて。
これはあまり辛くなくおいしかったです。
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20年ぶりにここでクスクスをいただきましたが、やっぱりおいしかった!




おまけ

帰り道に見つけたお店。
ザンギ(鶏の唐揚げ)の立ち食い店です。
ここはおじさんばかりで入るのに勇気要りそうだけど、いつか行ってみたい!
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クスクスは細かい粒状のパスタ。
2-3分でできて、サラダにしてもおいしい!




辛み調味料、アリッサ (Harissa)はこちら




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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

13:40  |  アフリカ料理  |  Trackback(0)  |  Comment(22)
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