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レンコン餅

2012.01.18 (Wed)

たまっている写真の加工などができず、ブログ更新がさぼり気味・・・



写真1枚で先日作ったレンコン餅をアップします

DSCF2989.jpg




レンコンをすりおろして軽く水気を切り、ネギのみじん切り、酒、しょうゆ少々、片栗粉を入れて丸め、オイルを引いたフライパンで焼きます。

お好きなお味でいいのですが、今回はしょうゆと砂糖で甘しょっぱくしました。

もっちりとした食感でおいしいですよ~

挽肉などを入れてもいいかもしれませんね。




寒い毎日ですが、風邪などにお気をつけてお過ごしくださいね!



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テーマ : おいしい☆ - ジャンル : グルメ

18:04  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(12)
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