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熱海旅行

2012.12.30 (Sun)

熱海で宿泊したのは新しくてきれいなホテルでした。

ここ
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1泊2食付プランです。



チェックインして早速オーシャンヴューの大浴場でリラックス~




ディナー予約の時間に3階にあるレストランへ
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窓際の席で
外は雨でした。
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アミューズ・ブッシュ
スクランブルエッグときのこ
トリュフオイルがほのかに香ります。
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パンは2種類
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ハマチのカルパッチョ
左側はちょっと和風な味付け わさびも添えてあります。
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カリフラワーのスープ
ベーコンと九条ネギの巻いたものとカリフラワーとネギのスプーンが添えてあります。
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ほうぼうのソテー ハーブが効いていて美味
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グラニテ
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和牛のステーキ
柔らかくておいしかった~!おかわりほしかったです。
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フランス産チョコレートのムースといちごとバニラのアイス
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カプチーノ
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ここのシェフは最近アメリカ人に変わったのですって。
とてもおいしいお料理でした。お野菜が甘くて特においしかった!





食事のあとは部屋飲みしたりしてリラックス。
早めに就寝しました。




翌朝は同じレストランでブッフェ朝食です。
青汁、コーヒーまたは紅茶、ハム&ベーコンなどの1皿は持ってきてくれます。
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サラダ野菜
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プリンなどのスィーツ
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パン
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地産の野菜
熱湯でしゃぶしゃぶしてオリーブオイルや岩塩などをかけていただきます。
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煮物、豆と里芋のグラタン、野菜入りジャンボオムレツ
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惣菜とフルーツ
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盛り付けたお皿
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その2
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おかゆ
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持ってきてくれたハム、ソーセージ、ニョッキなどのお皿
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朝食をおなかいっぱい食べたので、この日のランチはスキップしました。
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午前中はまだまだホテルでのんびり過ごし、お昼近くにチェックアウトして海辺を散歩
熱海城があるなんて知らなかった~!
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熱海駅に戻ってお土産物を物色したり
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新幹線の時間までお茶飲んで休憩したり
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リラックスしていいお休みになりました!






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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

13:29  |  国内旅行  |  Trackback(0)  |  Comment(14)

熱海へ

2012.12.29 (Sat)

昨日から1泊で熱海に来ています。
熱海って子供の時以来かも。東京から新幹線で50分ほどなんですね。意外と近い!


駅前で食べたお刺身定食のランチ
新鮮でおいしいお刺身でした。
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オーシャンビューの部屋でまったりしたり温泉入ったり。
熱海view





年末からゆっくりっていうのもいいですね~




今日帰ります。






テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

10:24  |  国内旅行  |  Trackback(0)  |  Comment(3)

家族のクリスマス 2012

2012.12.25 (Tue)

メリークリスマス!


我が家では連休中にクリスマスの食事をしました。
そういうご家庭も多いのではないでしょうか?



今年は久しぶりにパテ・ド・カンパーニュを焼いて
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断面
ピスタチオとくるみも入れました。
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過去にレバーパテでアップした時の記事はこちら(作り方も載ってます) → 



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ピクルス
今回使ったレシピはおいしかったのだけど、どこいっちゃったかしら?
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ラムのステーキ 
マリネしてからミディアムレアに焼きます。
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ベビーホタテとイカのガーリック醤油麹炒め
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エビと野菜のアヒージョ
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それとシャンパンでお祝いでした。



皆様楽しいクリスマスをお過ごしください!





ハングリーモンスターズキッチンKayちゃんが素敵なネットショップ、すぴかマーケット(←この店名をクリックするとお店に飛べます。)をオープンしました。ニュージーランドからいいものをセレクトして紹介してくれています。是非見てみてね!

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臭みもなくおいしくいただきました!

テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

11:46  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(10)

シュト―レン 2012

2012.12.20 (Thu)

今年もシュト―レンを焼きました。
シュトーレン1



↑これは1回目。
あまりにも全く膨らまなかったので不安になり、そのあと違うレシピで2回焼いたの。

でも食べてみたらおいしい!
こんなものなんでしょうか?



マジパンはたっぷり。
くるみ、松の実、アーモンド、ブルーベリー、クランベリー、サルタナレーズン、マンゴーを入れました。
シュトーレン6





毎日少しずつ食べています。
シュトーレン5




こちらはいただいたシュト―レン。
緑色のは抹茶味です。
これもおいしい!
比較して食べてみるのも楽しい~
シュトーレン7





テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ

11:37  |  ケーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(11)

香港旅行 その⑦

2012.12.18 (Tue)

今回の香港旅行最後の朝。

ホテルから空港行きのシャトルバスに乗ったのは朝5時!
空港のお店はほとんど開いていません。
それに香港ドルを使い果たして一文無し!(笑)

でも搭乗までに時間があったので、クレジットカード使って朝食を食べましたよ。
あっさりしたスープ、米麺、高菜の組み合わせ。
それにパン、卵、コーヒーか紅茶がついてたしか400円くらいでした。
香港5



その日の午後にはもう自宅に戻れました。

飛行時間5時間ほどで行けますし、楽でおいしい旅行でした。
お付き合いしてくれたお友達のNちゃん、ありがとう~!



おまけにスーパーマーケットの画像をどうぞ。
ご興味ないかたはスルーしてね。


まずはシティー・スーパー
前出とは別の場所にある支店です。


日本食のコーナー
おにぎり
香港スーパー1


お寿司
香港スーパー2


香港スーパー3



香港スーパー4


世界3大ハムのひとつ、金華ハムを探しましたが見当たりませんでした。
香港スーパー5



日本語が!
香港スーパー6




マーケット・プレイス
香港スーパー7




香港スーパー8



クリスマス用の食品
香港スーパー9


ワイン
香港スーパー10



いろんな調味料
香港スーパー11



まるでヨーロッパのスーパーのような品揃えで楽しい!



香港旅行の記事にお付き合いありがとうございました!






テーマ : 海外旅行 - ジャンル : 旅行

11:49  |  アジア旅行  |  Trackback(0)  |  Comment(9)

香港旅行 その⑥

2012.12.15 (Sat)

香港3日目

午前中は街中を少し歩いてから、大きなショッピングセンター、エレメンツに向かいました。

ちょうどお昼時。オフィス階もあるようなのでレストランは混んでいました。
ちょっと待って北京&四川料理のカフェ風のお店に入ることができました。

dab-pa
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あんかけうどんを注文。
これは四川風ではないらしく、辛くありません。
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あっさりしていておいしい中華うどんでした。
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目を奪われたのはお隣のテーブルの注文。
お願いして写真とられてもらいました(笑)。
下に麺があるかどうかは不明。スープをごはんにかけて食べていましたよ。
辛いもの好きのあの方たちに食べさせてあげたい(笑)!
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さて、夕飯までにおなかをすかせなくては!
広~いショッピングセンターをあちこち歩いて廻りました。



エレメンツは夕食を予約していたリッツカールトンホテルに隣接しているのですが、荷物を置きにホテルに一度戻ってから再度タクシーでリッツカールトンにやってきました。
ロビーで待ち合わせた友人と合流
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102階にある中華料理店を予約していたのですが、ちょっと早く着いたので、イタリアンレストランのバーで少し待つことに。
ritz carton hong kong2


やっぱり霧で外が全く見えません(涙)
ritz carton hong kong 3


ビールを飲みながら待つと間もなく案内されました。
天龍軒 (Tin Lung Heen)
ritz carton hong kong3



改めて、今回の香港最後の夜に乾杯~!
ソムリエがお高いワインを勧めてくださいましたが予算にあったものをお願いしました(笑)。
ritz carton hong kong4




予約の電話の時も、メールの確認の時もドレスコードを言われたのですが、ダウンジャケットのお子さんたちもいましたのでそんなに厳しくないのかしら?
肌が出るような恰好やサンダルでなければよいのかもしれません。






お通し
凍り豆腐のようなものが甘辛い味付けされています。
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ソフトシェルクラブ
カリッとして甘辛くてとっても美味!
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イベリコ豚のチャーシュー
ここの名物?おいしかった!
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ぎんなんと白菜の煮物
白菜の中の黒いものはコケ?のようなものだそうです。
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牛肉、野菜、米麺の炒め物
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マンゴープリン
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道明寺のようなおまんじゅう
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天気のせいで景色が残念だった以外は最高~、でした



食事のあとはさらに上階の118階にあるバー、Ozoneへ。

専用エレベーターがあるのに気が付かず上行ったり下に戻ってみたり(笑)。
やっとたどり着けたの。


天気がよければテラス席があるんですよ。
118階からの眺め、いいでしょうね~
ritz carton hong kong12



カクテル1杯ずついただきました。
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このあとは最後のショッピングを少しして今回の香港の最後の夜はお開きにしました。


あと1回続く・・・


テーマ : 海外旅行 - ジャンル : 旅行

17:36  |  アジア旅行  |  Trackback(0)  |  Comment(11)

香港旅行 その⑤

2012.12.11 (Tue)

香港2日目の午後。


外に出る前にホテルのクリスマスの飾りをパチリ
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お菓子のおうちを造っているところでした。
横を通るとほんのり甘い香りがします。
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街の中心に出てみましょう。
香港街中






ペニンシュラホテルアーケードに入っている印鑑の店
ゆかいなまいにちのeriちゃんのおすすめで行ってみました。
ここで印鑑作ったあと、いいことがあったんですって。
香港印鑑2





いろんな印鑑から好きなのを選んで名前を彫ってもらいます。
翌日にはできましたよ。
日本の有名人の写真がたくさん貼ってありました。
香港印鑑1



メインストリートのネイザンロード
ネイザンロード



その近くにもイギリス系スーパー、マークス&スペンサーがありました。
日本にも早くオープンしてほしい~
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マカオ名物のエッグタルト!
エッグタルト1



パイはサクサク、カスタードはとろとろでアツアツ。
予想以上においしかった!
エッグタルト3




ショッピングモールやスーパーなどを見てから一度ホテルに戻り、友達と待ち合わせ。

夕飯に行く途中、こんなかわいいデコレーションを発見!
香港3




夕食はマルコポーロホテルの中にある夜上海(Ye Shanghai)にて
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予約をしたもののホテルのHPを見てもこのレストラン載っていません。
不安な気持ちででかけましたがちゃんとありました(笑)
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バーで待ったあと、落ち着いたブース席に通されました。
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お通しのザーサイ
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白ワインで乾杯~
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小さなエビのガーリック炒め
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野菜炒め
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揚げたライスの中に野菜とカニの炒めたものが入っています。
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カニのグラタン
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そしてここに来た目的の、上海ガ二
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食べやすいように切ってくれました。
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ねっとりとした独特の食感です。
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おいしかった~!

調べてみたらこの夜上海、ミシュラン2つ星?!

以前は銀座にもお店があったそうですよ。





食事のあとは2階建てバスのナイトツアーに参加しました。
看板ぎりぎりを通ったりするの。
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なんとか天気ももってくれてバスの2階でネオンを楽しむことができました。
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night tour4



目的地は女人街。数十分間自由行動です。

道の両側にいろんな雑貨を売っています。
値切るのオッケーということでその交渉を楽しんできました。
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この日もまたいい日になりました!
香港あと1日、楽しみましたよ~!


続く





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15:00  |  アジア旅行  |  Trackback(0)  |  Comment(11)

香港旅行 その④

2012.12.08 (Sat)

更新に間があいてしまいました

香港旅行の2日目から。


朝はゆっくりめに準備して、ブランチをしに宿泊していたホテルアイコンの2階、The Market


ここは一日中ブッフェを楽しめます。
開放的で気持ちのいい空間です。
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洋食、和食、中華、エスニックなどの食べ物がたくさんありました。
品数多いので写真が多くなります。ざっと見てね。

パン
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フルーツ
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チーズ、ヨーグルト
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ピタ、ハモス、豆のサラダ、ハムなど
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ごはん、味噌汁、お漬物、刺身
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さらに奥にもまだあります。
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サラダ、生野菜
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点心
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インスタント麺、米麺+野菜スープ
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ポテト、ベーコン、卵
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パンケーキ、ワッフル
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野菜のソテー、ソーセージ
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中華粥
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大根もち、やきうどん
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卵を調理してくれます。野菜のオムレツをお願いしました。
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盛り合わせるとこんな感じ
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この水餃子が絶品でした。
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ちまき
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野菜の蒸し餃子
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これで約2,000円くらいでした。大満足!

おなかいっぱいになったのでこのあと街にでかけました。



続く・・・




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12:22  |  アジア旅行  |  Trackback(0)  |  Comment(8)

香港旅行 その③

2012.12.02 (Sun)

香港1日目の午後。

ランチを済ませた後はタイムズスクエアというショッピングモールへ
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その中に入っているスーパーマーケット、シティ・スーパー
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とても洗練されたお店です。
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日本食もたくさんありました。
このアラビアン焼きそば懐かしい~
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中国らしい干物も
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上海ガ二
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生ガキ
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これは別のお店
イギリスのマークス&スペンサー
クリスマスプディングなど懐かしい品々
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そのほかブランドショップやさまざまなお店が入っていますが、この辺で切り上げて午後香港到着の友人との待ち合わせに向かいました。




ホテル近くの待ち合わせ場所で友人と合流し、向かったのはビクトリアピーク
香港駅近くのスター・フェリー・ピアからバスでピーク・トラム(登山電車)乗り場まで行きます。
このバス乗り場がちょっとわかりにくいのですが、ピア8とピア9の間にある15Cバスです。
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バスが到着した場所からピーク・トラムで頂上へ
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あいにくの霧で何も見えません(涙)
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予約しておいたレストラン、Pearl on the Peak
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予約時には窓際は取れないといわれていたのに、天候のせいでキャンセルだったのか窓際に座れました。
景色みえないけど・・・(涙)
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香港での再会に乾杯~
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パン
バター、ハモス、焼きニンニク、ドライトマトのタプナードと
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生ガキ
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豆腐とトリュフのサラダ
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玉ねぎのスープ
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ペンネのトマトソース
ペンネの中に白身魚のムースがつめてあります。
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サーモンのムニエル
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友人のおすすめだけあってとってもおいしかった!
100万ドルの夜景が見えたらさらによかったでしょうね。






ゆかいなまいにちのeriちゃんがタコのラグーのアーリオオーリオを作りました。
eriちゃんのがとってもおいしそうなのでまた食べたくなってしまったわ~
eriちゃんの記事はこちら → 





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00:16  |  アジア旅行  |  Trackback(0)  |  Comment(13)
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