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家族のクリスマス 2012

2012.12.25 (Tue)

メリークリスマス!


我が家では連休中にクリスマスの食事をしました。
そういうご家庭も多いのではないでしょうか?



今年は久しぶりにパテ・ド・カンパーニュを焼いて
patedecampagne4.jpg



断面
ピスタチオとくるみも入れました。
patedecampagne3.jpg




過去にレバーパテでアップした時の記事はこちら(作り方も載ってます) → 



patedecampagne6.jpg



ピクルス
今回使ったレシピはおいしかったのだけど、どこいっちゃったかしら?
pickles1.jpg




ラムのステーキ 
マリネしてからミディアムレアに焼きます。
lam1.jpg




ベビーホタテとイカのガーリック醤油麹炒め
friedseafood2.jpg




エビと野菜のアヒージョ
Ahijo2.jpg




それとシャンパンでお祝いでした。



皆様楽しいクリスマスをお過ごしください!





ハングリーモンスターズキッチンKayちゃんが素敵なネットショップ、すぴかマーケット(←この店名をクリックするとお店に飛べます。)をオープンしました。ニュージーランドからいいものをセレクトして紹介してくれています。是非見てみてね!

spicabanner3.jpg





臭みもなくおいしくいただきました!
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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

11:46  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(10)
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