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ササミとアボカドと山芋のグラタン

2013.03.11 (Mon)

先日の大宮のプチBJK(前記事参照)のときに出てきたエビ、アボカド、山芋のグラタンがおいしかったのでさっそくうちでも作ってみました。
1山芋グラタン



主人が最近ちょっとえびが苦手になったものだから、代わりにササミを使いました。


ゆでたササミをほぐしたものとカットしたアボカドを耐熱容器にならべ、山芋のすりおろしに出汁しょう油を加えたものをかけ、上からチーズを散らして焼きます。
仕上げに海苔をパラパラ






グラタンだけど醤油味の山芋使用なのでさっぱり
とってもおいしいですよ。
山芋グラタン2





でも私はやっぱりエビで作ったほうが好きかなぁ




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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

14:27  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(12)
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