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ご近所たちのパーティ

2015.05.12 (Tue)

以前ご近所にお住いのご夫婦と、現在ご近所にお住いのご夫婦を夕食にお呼びしました。
両カップルは住んでいた時間差があり初対面。
でも最初から楽しい会話で食事が進んでいきました。


まずはスパークリングワインをあけて・・・


グリル野菜のマリネ







ベビーホタテと新玉ねぎと新キャベツのキッシュ
エミリオレシピね






プーニムパッポンカリー
ソフトシェルクラブの卵とカレー炒め
両カップルともパクチーは花束にしてかぶりつきたいほど好きなんですって 






鴨のグリル
ソースは別添えでバルサミコとマーマレードを使って甘めに





ピクルス
ラディッシュの色が抜けて見た目がよくないけど好評でした。






フォアグラのフラン
ゼリー部分が濁ってしまった・・・
おいしいフランスパンに乗せて






レモンとブラッドオレンジのケーキ
シロップをた~っぷりかけてキンキンに冷やしておきました。





おうちにお客様をお呼びするのは久しぶりでした。
とっても楽しい夜になりました!








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12:55  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(10)
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