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春菊のジェノベーゼ

2008.03.06 (Thu)

Kyoko007さんとゆいさんのブログにのっていた春菊のジェノベーゼがおいしそうで、私も作ってみました。

春菊のジェノベーゼ


えのきかしめじも入れればよかった。クリーミィーでさわやかなパスタでした。

Kyoko007さんもゆいさんもizumimirunさんのレシピでつくったそうです。


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冬の野菜、春菊。春菊がおいしいうちに、作りたかったパスタ春菊のジェノベーゼ。...
春菊のジェノベーゼ




テーマ : 作ってみた - ジャンル : グルメ

13:05  |  家族の夕飯  |  Trackback(0)  |  Comment(11)

Comment

こんにちは~♪

ありがとうございます~^^
凄く嬉しいです^^
私のコメントにお名前がなかったのですが、
もしかしたらと思って遊びにきてみたら
ママンさんだったので良かったです^^

パスタの緑が綺麗でまた食べたくなってしまいます~^^
美味しそうです^^

TBはなんででしょう・・・。今度私も何か作ったらTBしてみますね^^
ゆい |  2008.03.06(木) 13:44 | URL |  【編集】

ゆいさん

名なしでしたか?ごめんなさい。TB、研究してみます。このパスタ、菜の花でもおいしいかもしれませんね。
ママン |  2008.03.06(木) 14:33 | URL |  【編集】

このパスタ作りたいんですが・・・

ミキサーが・・・

確か引っ越した時にどこかへしまって・・・

うう~ミキサーさえあれば、こんなにも
おいしそうなジェノベーゼが作れるのに~♪

なんとかして探してみようっと(^^)

(^O^)/
ゆかっち |  2008.03.06(木) 17:27 | URL |  【編集】

ゆかっちさん

春菊は火を通して柔らかくなっているので、すり鉢でもいいと思いますがどうでしょう?
ママン |  2008.03.06(木) 17:54 | URL |  【編集】

おお~、美味しそうですね。
私のはちょっと、ミキサーをかけるのが
足りなかったみたい。
ママンさんみたに、もっと、クリーミーに
なったら良かったのですが・・。
もう一回作ってみようかな?

菜の花でも美味しいそう、me too。
でも香菜は....笑
Kyoko007 |  2008.03.06(木) 22:13 | URL |  【編集】

考え違い!

Kyoko007さんのブログでレシピをしっかりみていなかったようで、私は野菜をざっくりオリーブオイルで炒め、パルメジャーノをどっさりかけて食べると思っていました。本来のレシピだとホワイトソースのバリエーションですね(豆乳とか・・)ちょっとペストみたいでもあるし・・・
あくまで自己流で作ってみたいです。
あっ、昨日ママンさんのレシピで作ったがんもふわふわでおいしかったですよ!
Miwakitz |  2008.03.06(木) 22:15 | URL |  【編集】

春菊ですか 面白い!
 
試してみますwww
ぺたん |  2008.03.07(金) 02:10 | URL |  【編集】

Kyoko007さん

香菜のパスタ、強そうな感じ。でも嫌いじゃないかも(笑)!この春菊のパスタはやさしいお味で私はおいしくいただきましたが、残念ながら主人の口には合わなかったので、再び作るかどうかはわかりません。少なくとも豆乳じゃなくて、生クリームにすれば気に入ってもらえたのかな。
ママン |  2008.03.07(金) 08:50 | URL |  【編集】

Miwakitzさん

オリーブ油入れたほうがコクがでるかも。豆乳だけだととてもあっさりしています。
ママン |  2008.03.07(金) 08:51 | URL |  【編集】

ぺたんさん、

春菊を使うというアイディアがいいですよね。私は今度作るときは少しアレンジしてみます。
ママン |  2008.03.07(金) 08:52 | URL |  【編集】

春菊は、以外においしいかも?
あかまる亭 |  2008.03.07(金) 18:25 | URL |  【編集】

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