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フォーでランチ

2009.06.28 (Sun)

ルカのササミを茹でた残り汁でフォーを作り、ランチにしました。

シソの上に見える小さな白いものはコリアンダー(パクチー)の花。
P1050661.jpg






レモンをぎゅっと絞ってさとと-レモン




さっぱりあっさりでおいしい3はーと
P1050662.jpg










週末もお仕事で~す d001

P1050660.jpg





皆様よい週末をお過ごしくださいチワワ



テーマ : ランチ - ジャンル : グルメ

11:27  |  タイ料理  |  Trackback(0)  |  Comment(17)

Comment

あははは、るかちゃん可愛い可愛い!!!

鶏のささ身っていい味出るんですよねー。ママンさん、いつかアメリカの私の住む地域に遊びに来てください。フォーのお店がいっぱいあるの。美味しいですよー!もうやみつき。あちこち食べ比べに行きましょう(笑)>るんるん♪
明日香 |  2009.06.28(日) 13:53 | URL |  【編集】

明日香さん

ほんと~?行く行く~!その時は案内よろしくお願いします!
ママン |  2009.06.28(日) 14:37 | URL |  【編集】

あはは ルカちゃん 超ハナメガネ~!!
お仕事がんばってー!
フォーおいしそう。ママンちゃんはほんと日常的に色々な国のお料理を作るよね~。
私にも作って~!
エミリオ |  2009.06.28(日) 16:22 | URL |  【編集】

週末もお仕事なの?
お疲れ様~~!!

フォーはサッパリで美味しいね。
特にこれからの季節は酸味の少しあるものが
美味しい♪

↓今回のオフ会はその日のうちに終わったの?
fran |  2009.06.28(日) 16:32 | URL |  【編集】

ルカちゃん!

ごめんなさい!笑ってしまった
眼鏡って、下げてかけると急に老けるのね
でも、やっぱり可愛い
John.John |  2009.06.28(日) 16:42 | URL |  【編集】

目がうるうるしてる~
もう堪らないっ
可愛すぎっ

ちゃんとしたフォーを食べたことが
ないかも…食べたいです
パクチー抜きで
ルナコ |  2009.06.28(日) 17:39 | URL |  【編集】

私もフォー大好き!
お店によって、だしがおいしいとことそうでないとこありますよねー。ささみでとるんだー。やってみます♪パクチーの花なんて見たことないわ~。
あり |  2009.06.28(日) 18:52 | URL |  【編集】

エミリオちゃん
ササミ茹でた汁がもったいないなぁと思って使ってみました。ルカの鼻めがねとしかめっ面かわいいでしょう?

franちゃん
ナンプラー、パイマックルー、レモンの香りがさわやかでおいしかったです。
オフ会解散が午前3時ってその日に入るかしらん?

john.johnさん
ルカの顔がおじいちゃんにみえました?またしても眉毛が最高でしょう?

ルナコちゃん
目がうるうるしているところもおじいちゃんぽい?パクチーの代わりにシソでもおいしいです。この時は両方入れました。

鍵コメちゃん
偶然~!

ありちゃん
たまたまササミを茹でた汁がもったいなくて使ってみたの。ほんとのフォーは鶏肉もあるけど、牛肉のもありますよね。今パクチーが花をつけているの。可憐でかわいらしいです。食べちゃったけど。
ママン |  2009.06.28(日) 21:15 | URL |  【編集】

何このルカちゃんのかわいさ~!!!
ちゃんとメガネをかけさせてくれるのですね~!

私もフォーが大好きです。
ベトナム系アメリカ人の友達がよく作ってくれた本格的フォーが懐かしいです。
コリアンダーの花、初めて見ました。こんな可憐な花が咲くんですね。
panipopo |  2009.06.28(日) 21:46 | URL |  【編集】

あははは~ルカちゃんに超癒された!!
ちゃんとじっとしててくれたの??
すっごくかわいいです♡

フォーって未経験!
ささみのお出汁でできるんですね^^
塩味?

JUNA |  2009.06.28(日) 21:46 | URL |  【編集】

フォーは、たまにどうしても食べたくなります。
オーストラリアもベトナムからの移民が多いので、フォーの美味しい店が沢山ありますよ。
かおり |  2009.06.29(月) 06:47 | URL |  【編集】

今日の記事で名前呼んでま~す
よろしくです
ルナコ |  2009.06.29(月) 07:47 | URL |  【編集】

ママンちゃん、おはよう~
お忙しいんですね、ルカちゃんも(笑)
よくおりこうさんにメガネかけさせてくれるよね!
もう、朝から癒されました~
にたまごん |  2009.06.29(月) 07:57 | URL |  【編集】

やっとのことで~やってきました!
また朝までオフ会?ザルの会って名前変えたほうがいいんじゃない?

チーズの味噌漬けがおいしそう~♪

イタリアンのメニューはママンちゃんが家で作れそうなものが多い気がするけどどう?

そんなぁールカちゃんの食事が先でそのだしでママンちゃんのお食事だなんてぇ~贅沢ちんね、ルカちゃん★
Miwakitz |  2009.06.29(月) 08:00 | URL |  【編集】

panipopoさん
ルカは「何するんだ~?!」ってしかめっ面してるでしょう?(笑)お友達が作ってくれる本場のフォーなんてすごくおいしそう。

JUNAちゃん
フォーは塩も少し入れましたが、ナンプラーで味つけしました。苦手な人もいますよね。
ルカはしかめっ面で警戒していました(笑)

かおりさん
おいしいベトナム料理なんていいなぁ。フォーもあちこちにあるんですね?

ルナコちゃん
拝見しました。ありがとう!今日もがんばろうね。

にたまごんちゃん
ルカもお忙しいのよ(笑)。もう早速寝てます。

Miwakitzさん
チーズの味噌漬けは濃厚ですごくおいしかったです。日本酒にも合いそうでした。
イタリアンは作った人によって味が変わるところがいいですよね。
ルカのササミはまとめ買いするのでたくさん茹でるといいダシがでるの。中華スープなどにもします。
ママン |  2009.06.29(月) 09:25 | URL |  【編集】

コリアンダーの花!!
もしかして初めて見たかも~。
なかなか可憐な感じなんだねぇ。

そうかルカちゃんはちゃんとドックフード
じゃなくてササミを食べさせているのか
さすがグルメママンちゃん家の子だわー。

この眼鏡はママンちゃんのかな。
ルカちゃん可愛い~
モニ |  2009.06.29(月) 11:30 | URL |  【編集】

モニちゃん

コリアンダーの花って白くて可憐ですね。
ルカはドックフードも与えているのですが、あまり食べてくれません。ササミと混ぜています。栄養偏りそう。
この眼鏡は息子がふざけてかけていました。
ママン |  2009.06.29(月) 18:25 | URL |  【編集】

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