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エビのセビーチェ② 

2010.02.23 (Tue)

たまたま材料が揃ったので再びエビのセビーチェ作りました。
P1070343.jpg





これから新たまねぎがおいしいし、今度は魚やホタテでも作ろうと思ってます。






またちょっと忙しくしています。



ボクは退屈~
P1070319.jpg





作り方は過去記事から → 
P1070345.jpg







テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

10:17  |  家族の昼食  |  Trackback(0)  |  Comment(30)

Comment

ママンちゃん忙しいのね。
エビのセビーチェ、とても美味しそう。
生で食べれるホタテで作ってみようかな。
かおり |  2010.02.23(火) 10:23 | URL |  【編集】

かおちゃん
ホタテもおいしいと思います。作ってみてね。

鍵コメちゃん
そうだったのね。楽しそう。
ママン |  2010.02.23(火) 10:45 | URL |  【編集】

セビーチェ、美味しそう!これからの季節にぴったりかも。世界のお料理楽しみにしてますね!
ricetable |  2010.02.23(火) 12:07 | URL |  【編集】

今度は、セビーチェ?
またもや知らない^^;
メキシコのお料理なのね。

熟睡してる!?寝てる振り?
寝方まで可愛い
John.John |  2010.02.23(火) 12:29 | URL |  【編集】

ricetableさん
これから新玉ねぎもトマトもおいしくなりますからぴったりですね。

JJちゃん
もとはペルーの料理みたいですよ。
ルカは、遊びたいのだけど日だまりが気持ちよくてうとうとしています。このピンクのカエルが大好きなの。
ママン |  2010.02.23(火) 13:02 | URL |  【編集】

私もまた作りたくなった~
ホタテもいいね♪

ルカちゃ~~~ん!かわいいーーっ。
いいアゴマクラしてるねぇ~^^
エミリオ |  2010.02.23(火) 16:21 | URL |  【編集】

ママンさんも忙しいのね 私も今日は残業で大変だったよ~
Kay |  2010.02.23(火) 17:45 | URL |  【編集】

エミリオちゃん
また作って白ワインいかが?
ルカはこの場所とこのピンクのカエルがお気に入り。

鍵コメちゃん
ちょうど見てしまったわ(笑)。
おちゃめv-238

Kayちゃん
残業お疲れ様~。
夕飯作ってもらえるからいいなぁ。

ママン |  2010.02.23(火) 17:59 | URL |  【編集】

私もなんだか気ぜわしいっす
ルカちゃん、なんて可愛いんでしょ~
セビーチェ作ってみなくてはっ
ルナコ |  2010.02.23(火) 18:20 | URL |  【編集】

ママンちゃま、やっと新記事登場だぁ~(嬉♪)

お仕事忙しいのかな。
風邪ひかないでくださいね。
(私に言われたくない?-笑)

とってもオサレなお料理です。
私の場合は何でやったらいいかな。
鯛とか??かな??
JUNA |  2010.02.23(火) 18:34 | URL |  【編集】

ルナコちゃん
ルナコちゃんも忙しいんですね?
ルカとじゃれる時間が少なくてルカが退屈~。セビーチェ作って白ワインとどうぞ。

JUNAちゃん
JUNAちゃんの復活待っていました。すごく辛そうでしたね~。インフルエンザ怖いです。
セビーチェは白身魚のもあるみたいですよ。鯛もおいしそう~。
ママン |  2010.02.23(火) 18:53 | URL |  【編集】

エビのぷりぷり感と新玉ねぎのシャキシャキがたまらないセビーチェでしょうね。
ワインもすすみそう!(←結局そこ:笑)
新玉ねぎらしきものは売ってなさそうですが、新鮮な魚介が手に入ったら是非作ってみたい一品です。
ママンさんお忙しいんですね。
毛並みがおキレイ~☆
miumiu |  2010.02.23(火) 19:02 | URL |  【編集】

たまたま材料が揃ったなーんて
すごいなー。このたまたま揃うのって
なかなか難しいんだよね。
家の冷蔵庫の野菜室には今、白菜
じゃが芋、トマト、死にかけた長葱
しか入ってないもんっ
モニ |  2010.02.23(火) 23:10 | URL |  【編集】

さっぱりして美味しそうだね!

こういうお料理って素材の味が生きるね。
玉ねぎと海老がいいなぁ~
fran |  2010.02.23(火) 23:19 | URL |  【編集】

新玉ねぎって大人になって好きになった!
ここんとこ毎回買ってます^^
サラダもドレッシングもおいしく作れる~♪

ルカちゃん、お目目がとろりんってしてるーi-80
eri |  2010.02.23(火) 23:45 | URL |  【編集】

うちじゃ、永遠に材料そろいそうに
ないわぁ~笑
コリアンダーなんて滅多に買わないし
ライムジュースも..
しょうがない、ママンちゃんんちに
食べに行くか...
ルカっちにも逢いたいし..

kyoko007 |  2010.02.24(水) 00:30 | URL |  【編集】

春らしくなってきたみたいですね、日本は。
エビーチェ、透明感があって美しくておいしそうです!
忙しいママンちゃん、頑張ってね~!
panipopo |  2010.02.24(水) 05:28 | URL |  【編集】

こんにちは
とってもご無沙汰をしております。
ずっと コメントをいただいたまま
お返事もせずにご無礼をしてしまって すみませんでした。
理由は1つではなく いくつもの出来事が重なって ずっとパソコンから離れた生活を送ってきました。 でも その間 元気に過ごしてはおりました。
チャプチェを見ればママンさんを思い出し 飛行機を見れば ママンさんはドコかいってるのかしら?と思っていました。 半年分にもなると なんとも読み応えのある量の記事でしたが 色々なお料理とニューヨークの旅行やルカちゃんを楽しませていただきました。

エビ☆おいしそうです♪ 
鈴木さん家 |  2010.02.24(水) 11:35 | URL |  【編集】

miumiuさん
私も結局ワインが美味しく飲めるが大事(笑)。
是非作ってみてね。

もにちゃん
普段はうちもそんな感じ。別の料理に別々の時にコリアンダーとライム、トマト、玉ねぎを袋入りで買ったし、エビは冷凍室にいつもあるので作ってみました。

フランちゃん
こういうみずみずしくてフルーツを使ったお料理を食べると元気になる気がします。

eriちゃん
新玉ねぎって辛くないし、フルーツみたいですっごくおいしいですよね。私も大好き。ルカは朝、ひなたっぼっこでうとうとするの。おじいちゃんっぽい?

Kyokoちゃん
こういう野菜ってパックで買うからたまたま揃ったの。コリアンダーは好きだからよく買います。ルカは声ださないけど、遊んでってうるさいですよ~。

ぱにぽぽちゃん
少し春らしくなってきました。
エビーチェっていい!(笑)
応援ありがとう!

鈴木さん家へ
鈴木さん~~~!
心配しておりました。お元気そうでよかった!
時折思い出してもらえてたなんて嬉しいです。過去記事もみてくださったんですね。
ありがとう!
ママン |  2010.02.24(水) 13:17 | URL |  【編集】

おばんでやんす。
明日の記事でリンクさせていただいてます。
ヨロシクお願いします。
♪♪マロン♪♪ |  2010.02.24(水) 22:29 | URL |  【編集】

マロンちゃん

おはよう~!リンクありがとう。
見たら私も食べたくなりました!
ママン |  2010.02.25(木) 08:31 | URL |  【編集】

海老好きにはたまらないわ、この画像!!
海老もホタテも入ったゴージャスバージョンを食べたい衝動にかられてます。
ルカちゃん、かわいい~。
私もお隣で一緒にお昼寝したいな。
しょこら |  2010.02.25(木) 23:22 | URL |  【編集】

さっぱりしていて、食が(お酒が?)すすみそうですね~。
この時期、忙しいのと季節の変わり目が重なるので、気を付けてください。
プリン |  2010.02.26(金) 10:28 | URL |  【編集】

ママンちゃんもやっぱりカナシイ思いしてるのね。笑
エミリオ |  2010.02.26(金) 11:38 | URL |  【編集】

しょこらちゃん
ゴージャスバージョン、考えただけでおいしそう。昨日はお外で変わったセビーチェ食べました。そのうちアップします。

プリンちゃん
はい、ワインがすすみます(笑)。
ありがとう。体には気をつけま~す。

エミリオちゃん
何度悲しい思いをしたことか・・・
ママン |  2010.02.26(金) 18:05 | URL |  【編集】

真央ちゃんで涙涙のeriちゃんですv-406

未だに、腰も腕も肩もどこもかしこも
痛いです・・・がんばりすぎました(笑)
eri |  2010.02.26(金) 20:07 | URL |  【編集】

春の新たまねぎ、おいしいですよねー。
どうして、NZには新たまねぎがないのでしょう???
↑ かおちゃん、生で食べれるホタテが手に入るなんて、うらやましー♪
まちまち |  2010.02.26(金) 20:40 | URL |  【編集】

eriちゃん
え?真央ちゃんと一緒に滑ったの?かと思ったら堀デーね(笑)。
お疲れ様です~。

まちまちさん
ご旅行からお戻りですね?レポート楽しみにしています。新たまねぎって自分で育てるとそのタイミングがあるのかしら?昨日お外で食べたセビーチェは貝でした。
ママン |  2010.02.26(金) 21:35 | URL |  【編集】

ええっ!私、エビーチェって書いたんですね^m^
アハハ!笑えちゃいます。
ルカちゃん、私がベビーシッターしたいぐらい☆
お散歩係りも、遊び役も買って出たいぐらいだなって思いますよ^-^
panipopo |  2010.02.27(土) 03:41 | URL |  【編集】

パニポポちゃん
すごくいいネーミングだと思いました(笑)。イカーチェとかね。
ルカのベビーシッター頼みたいわ~。きっとパニポポちゃんはわんちゃん用のお菓子も上手に作って、ルカはスポイルされそう(笑)。

鍵コメちゃん
楽しみにしてま~す!


ママン |  2010.02.27(土) 20:51 | URL |  【編集】

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