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合同誕生パーティ

2007.11.05 (Mon)

私の両親も姪も10月生まれ。毎年全員一緒に誕生日をお祝いします。今年は11月になってしまったので実家で一緒に食べた夕飯を誕生会ということにしてしまいました。
持ち寄りでおすし、とんかつ、刺身が集まりました。私が持参したのは、豚のかしらの赤ワイン煮、キッシュ、りんごのアーモンドバターケーキ。このケーキはmiticoさんからアイディアをいただきました。
豚肉はことこと4時間以上煮たので箸でも食べられるくらいやわらか~手書き風シリーズ44ブタ
豚かしらの赤ワイン煮

アーモンドバターケーキのしっとりした生地に紅玉の甘酸っぱさがよく合いますりんご
りんごのアーモンドバターケーキホール

りんごのアーモンドバターケーキピース

ほうれん草とベーコンのキッシュは写真撮り忘れてしまいました汗とか

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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

09:48  |  パーティ  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

Comment

合同誕生日って素敵ですね。
牛肉を赤ワインで煮込むお料理は知ってましたが、豚カシラを煮込むのですね。
ものすごくやわらかくておいしそうです!
箸でも食べられるくらいなんですね。
風見鶏 |  2007.11.05(月) 12:51 | URL |  【編集】

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