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定番のケーキたち

2011.05.23 (Mon)

家族が大好きなので何度も何度も焼いてきたお菓子たち



混ぜて焼くだけチーズケーキ
P1100809.jpg





過去記事はこちら → 





甘さを控えめに作って手作りジャムと一緒に
P1100812.jpg





アップルパイ
このときは冷凍パイシートを延ばすのが面倒でそのままの形
P1100621.jpg





過去記事はこちら → 






クリームチーズブラウニー バナナのスライスを乗せました。
P1100842.jpg



過去記事はこちら → 








バナナクリームパイ 生クリームにマロンクリームを混ぜてあります。
P1100728.jpg






過去記事はこちら → 






たいてい柔らかすぎてこんなカット面はみられないの。
これは家族からも友達からもリクエストナンバーワン!
P1100733.jpg





このパイ生地はショートニングを使うのでサックサク。



ショートニングはトランス脂肪酸フリー、JAS認証のこれを使いました。






きっとこれからも家族や友人のために何度も何度も焼くと思います。








たぬきねこのtutoさんサワークリーム・ピーカンナッツ・コーヒーケーキを作りました。
奥様のfranちゃんはお料理もお菓子も得意な方。
でも旦那様のtutoさんが作ったんですって!
とってもお上手です。
でも夜作るのは危険ですよ~

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

11:24  |  ケーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(27)

Comment

わたしはどれを頂こっかな~っと、、、
どれも美味しそうで選びきれないから全部!
ママンちゃんもホントこまめにご家族の為にケーキを焼いてるよね~
本当に素敵なママン・・・うちにも来て♪
エミリオ |  2011.05.23(月) 13:31 | URL |  【編集】

エミリオちゃん

おうち用だから見栄えはいまいち。でも家族でおいしく食べるからいいとしてるの。
エミリオちゃんのようにパンも焼けるといいのだけど。
あら、シフォンケーキ載せなかったわ!
ママン |  2011.05.23(月) 13:35 | URL |  【編集】

クリチーのブラウニー!!
バナナクリームパイのマロンクリーム入り!!
チーズケーキもアップルパイもどれもこれも好きなものばかり
あぁ 迷うわぁ(え?聞いてない?!)^^;
いかにも家庭のケーキっぽく、素朴な雰囲気がまた食欲をそそりますぅ(じゅるりん)
何から作ろうかしらん・・・・・・
Josh&Kai'sMum |  2011.05.23(月) 14:24 | URL |  【編集】

こーゆーの家族の為にサクサク作るって
なかなか出来ないーーー!
ホント、素敵なママンさんだ~
めざして今度の休みは、我が家でもケーキ焼くのだー!
eri |  2011.05.23(月) 16:49 | URL |  【編集】

あ~~~~み~んな美味しそうっ
来月になったら焼きたいなぁ
チーズケーキも久しく焼いてないし
オーガニックのショートニングなんて
あるんですね~これは安心だわぁ
ルナコ |  2011.05.23(月) 17:37 | URL |  【編集】

Mumさん
バナナ、マロン、クリームチーズと濃いものが多いでしょう?でも砂糖はぐっと控えてあります。手作りは素朴だけど安心。

eriちゃん
ケーキ楽しみ!
eriちゃんはご飯を丁寧においしそうに作るいい奥さんですよ。

ルナコちゃん
またベーキングしたくなってきたかしら?
ショートニングだとほんとにパイ皮がサックサクだけどオーガニックじゃないと心配。
ママン |  2011.05.23(月) 17:51 | URL |  【編集】

こんばんはぁ~。

どれもこれも本当に美味しそうで、
こんなケーキをささっと作ってしまうママンさんは素敵っ!!!

あの~、チーズケーキの砂糖適量はどのくらいでしょうか?
砂糖少なめの時の量を教えていただけると
とっても嬉しいですっ。

バナナクリームパイは、思わず口が動いちゃいましたっ(笑)。
ぺるしゃん |  2011.05.23(月) 19:12 | URL |  【編集】

う~ん
どれもこれもおいしそう
特にチーズブラウニーは
実際いただいたから
ホントにおいしいのわかるぅ~

トランス脂肪酸がフリーの
ショートニングなんてあるんだね!!
kyoko007 |  2011.05.23(月) 20:59 | URL |  【編集】

チーズブラウニーなつかしい~♪
バナナクリームパイもおいしそうですが、これは飲み会に持ちこむのももらって持って帰るのも無理ですね^^;
何度も焼くと手順も味も決まってそれほど苦じゃなくなりそうですが…やっぱりケーキは少しハードル高い。

禁断の領域まで階段のぼってます。山ほどクルミ買いましたよ~♪
あり |  2011.05.23(月) 22:28 | URL |  【編集】

お名前呼んでくださってありがとうございます^^
こんなに美味しいケーキを教えていただいて、
本当にありがとうございました^^
禁断の世界に足を踏み入れてしまったことに悔いはありません(笑)

↑ママンさんがお作りになったケーキは
どれも危険な香りがするのですが、
これって気のせいでしょうか?(笑)

tuto |  2011.05.23(月) 22:55 | URL |  【編集】

やだ~、どれもこれもみんなおいしそう。
どれにするか迷ってしまう。

クリームチーズブラウニー!!って意気込んでたものの、バナナクリームパイを見てしまったからな~(笑)。

しばらく悩みます。

私もこのショートニング使ってるよ。
しょこら |  2011.05.23(月) 23:30 | URL |  【編集】

うちも、気になるから、
マーガリンは使わないでバターだし
トランスファットフリーのショートニング使っているよ。
ケーキも無添加でこんなに美味しいものが出てくるなら
最高よね。
家族のことを思う母の愛情が伝わってきます♪
にたまごん |  2011.05.24(火) 06:28 | URL |  【編集】

私はマーブルの可愛いクリームチーズブラウニーが今食べたいです!

お家の定番って美味しいから定番なのよね~

このショートニング私も使ってるよ

カロリーもそうだけど食感がすき!

リンクありがとう♪

ケーキ美味しかったよ~
tutoがあちこちで作レポを見て
自分が作るって言い出したの(●^o^●)

お気に入りになりました。
美味しいレシピをありがとう!
fran |  2011.05.24(火) 06:49 | URL |  【編集】

人気ナンバーワンのバナナクリームパイを是非一切れお願いします。笑
こちらで今バナナ1キロ12ドルなんですけど。
どうしましょう。
かおり |  2011.05.24(火) 08:42 | URL |  【編集】

ぺるしゃんさん
チーズケーキの砂糖の量はテキトーなので量っていないの。小麦粉を混ぜる前に他の材料を一度混ぜて甘さを確認してみてください。

Kyokoちゃん
そうなの、ショートニングを使うとクッキーでもサクサクしておいしいけど、トランス脂肪酸が気になるでしょう?

ありちゃん
チーズブラウニーはブログ初めてすぐくらいにアップしたから私も懐かしいです。その後も何度も焼いてるんですけどね。チーズケーキはミキサーで混ぜるだけだから簡単ですよ。ありちゃんもアレ焼くのね?

tutoさん
tutoさんの禁断のケーキおいしそうでしたね。こうなったら危険なケーキを極めてみますか?

しょこらちゃん
このショートニングはたっぷりで軽くていいですよね。バナナクリームパイは軽くてサクサクでおいしいの。

にたまちゃん
私もマーガリンは使ってないないの。ショートニングは困ったな、と思っていたのだけど、トランス脂肪酸フリーなら安心。

franちゃん
クリームチーズブラウニーもカロリー高くて危険ですよね~。
tutoさんがお菓子やお料理にめざめてしまった?franちゃんのご指導のもと、すごくおいしそうなケーキができましたね。

かおちゃん
バナナ高い!貴重品ですね。バナナ買ってきて熟れすぎそうになると何かお菓子焼いています。
ママン |  2011.05.24(火) 10:31 | URL |  【編集】

あららら。。。罪作りだわ~
いま、めちゃくちゃ甘いもの食べたかったのに、我慢してんのよーーー
Kay |  2011.05.24(火) 11:49 | URL |  【編集】

これをひょいひょいと作っちゃうんだよね
ママンちゃんのすごいのは、ついでに作ろうかな~って
軽く作るところ
それが、巷で流行りのケーキになるんだから
リクエストナンバーワンが気になるけど
その前に作らなきゃ!
John.John |  2011.05.24(火) 13:42 | URL |  【編集】

Kayちゃん
ダイエット中?疲れてるときは甘い物もいいですよ。

JJちゃん
どれも簡単なので何度も作れるの。
家族や友人からリクエストされるのだけど、バナナクリームパイを作るタイミングはバナナ次第なの(笑)
ママン |  2011.05.24(火) 14:39 | URL |  【編集】

家族のためのケーキっていうのがいいよねー。にわかじゃなくて本当に何回も作ってるからこそできる技ありとみた!!
リクエストNo1のが食べたいですぅ。

↓エチオピアの豆サラダって
美味しいよね。あれで180円なんて
すごいとマジ思う。
モニ |  2011.05.24(火) 23:48 | URL |  【編集】

モニちゃん

家族のためだから形は多少ぶかっこうでも味が毎回違ってもおいしく食べればオッケーにしています。
豆サラダおいしくて、あの緑色の小さい豆が欲しくなりました。
ママン |  2011.05.25(水) 10:28 | URL |  【編集】

お詫びです
ちゃんと4個セットで安く販売されています
(私はた3個の注文です)

パソに弱い私が操作出来ずに
直に電話しただけです
でも、、、、電話からの注文でも
4個にしてくれてもいいのに、、、、と
3個の方が高いなんてどうも解せません??
自分の無能さを棚に上げて
悔しがっております

至らないこと書いて
ご親切なお知らせを削除させて
本当にすみませんでした

あっ!隠れファンなんです
もうずっつと ずっつ~と以前から
毎日見ております
料理が上手いし文が面白いから楽しみです
エチオピアカレーでコメントした名なしです |  2011.05.25(水) 12:09 | URL |  【編集】

どれも美味しそうだけれど、私はクリームチーズブラウニーにバナナが乗ったのと、バナナクリームパイを食べてみたい~!
アメリカンなものが懐かしく、今は一番フロスティングが乗ったキャロットケーキが食べたいです。笑

ちゃんと家族のために時間を作ってお菓子作りをするなんて、ママンちゃんらしいな^-^
panipopo |  2011.05.25(水) 13:02 | URL |  【編集】

エチオピアカレーがお好きな名無しさん

いつも見て頂いているなんてありがとうございます。
私のはりつけた広告の店はエチオピアカレーを扱っていましたが、
エチオピアではないお店で5月22日であの商品の受付を終了したようです。
ですから名無しさんが5月23日にポチしてお買い求めになられようとしても
買えなかったのはパソコン技術のせいではないですよ。
終了してすぐに私がバナーをはずせばよかったんです。すみません。
これからもよろしくお願いします。
ママン |  2011.05.25(水) 13:28 | URL |  【編集】

ぱにちゃん

フランス菓子のプロのぱにちゃんもアメリカの素朴なケーキが懐かしいんですね。
キャロットケーキ!そういえば食べたい!
ママン |  2011.05.25(水) 13:30 | URL |  【編集】

はじめまして。

リクエストNo1のにとても惹かれます...あれば食べちゃうから作れない(涙

エミリオさんのところで見た、サワークリームウォールナッツコーヒーケーキを作り、大元ということでお名前呼びました。

記事はケーキとはあまり関係ないですけど...

mai |  2011.05.25(水) 16:20 | URL |  【編集】

ママンさんおひさしぶりで~す^^

全部美味しそうでヤバイですっ!!!

特にバナナクリームパイv-10
sumi |  2011.05.26(木) 09:57 | URL |  【編集】

maiさん
初めまして。
名前よんでくださってありがとうございます。
作ってくださったんですね。

sumiちゃん
お久しぶり~!
ありがとう!
バナナクリームパイはなんだか懐かしい味です。
ママン |  2011.05.26(木) 10:12 | URL |  【編集】

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