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主人の家族との食事

2007.08.16 (Thu)

主人の母と妹を招いて一緒に夕飯を食べました。

メニューはまず、野菜のゼリー寄せ。塩ゆでしたブロッコリーとおくら、そしてプチトマトをコンソメスープにアガーを溶かしたものとともに型に入れて固めます。今回はゼラチンではなくて、アガーを使ってみました。室温でも固まるので使いやすいです。
野菜のゼリー

野菜のゼリーカット


それから千葉産のジャガイモをゆでてチーズとともに焼いたもの。
ポテトのチーズ焼き


グリルしたなすとひよこ豆とフェタチーズを合えたサラダ。
なすとひよこ豆のサラダ


スパゲティのかにトマトクリームソース。
かにのトマトクリームスパゲティ


そして紅茶のシフォンケーキ
紅茶のシフォンケーキ

シフォンケーキ2


主人の家族と食事のときは私が焼いたシフォンケーキは定番。いつもはバナナシフォンケーキだけど、紅茶のシフォンケーキも好評でした。シフォンケーキ

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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

10:55  |  パーティ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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