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ファラフェル

2012.02.05 (Sun)

ファラフェルは中近東あたりで食べられているひよこ豆のコロッケ。



以前ひよこ豆から作って失敗したことがあります。

ファラフェルの失敗作、レシピ、ヨーグルトソースの作り方はこちら → 



今回はアメリカで買ってきたファラフェルミックスを使いました。
DSCF3079.jpg





ミックスを水と混ぜて丸めて油で揚げるだけ。
DSCF3076.jpg





カリッとスパイシーなファラフェルにヨーグルトソースがよく合います。
(盛り付けが雑ですみません
DSCF3078.jpg





ミックスの箱にあるようにピタパンにはさんでもおいしいですよ。



日本でもファラフェルミックス売ってるみたい。



テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

13:44  |  ギリシャ料理  |  Trackback(0)  |  Comment(16)

Comment

ファラフェルって美味しいよね♪♪
でも、何故か自分で作ろうと思ったことがないことに今気が付いたわ(笑)。
あゆみ |  2012.02.05(日) 16:38 | URL |  【編集】

ファラッフェル、好きです。
私も一度作ろうとして失敗したことがありりますが、
お友達に作れる人がいるので今度習おうと思ってます。
あれは、生のひよこ豆から作るのがポイントなんですって!
かおり |  2012.02.05(日) 20:53 | URL |  【編集】

ファラフェルという食べ物を
初めて知りました。
ママンさんはほんとにいろんな食べ物を
ご存知なんですね。

ひよこ豆のコロッケって
どんな味がするんでしょうか。。。
今度マーケットで
見かけたら買ってみようと思います^^
tuto |  2012.02.05(日) 23:03 | URL |  【編集】

こんばんはぁ~。

ひよこ豆で、スパイシー!
食べてみたいです~♪

どこか食べられるお店はありますかね~?
何料理屋さんでしょうか?
ぺるしゃん |  2012.02.05(日) 23:23 | URL |  【編集】

うちでは作って食べないけれど、これ、案外とはまりますよね。
パリのマレーあたりでは、この手のレストランが多いので、あちら方面に行くと食べるの。
私も好き~!
panipopo |  2012.02.06(月) 07:30 | URL |  【編集】

ママンちゃんの所は、本当に食材もメニューも豊富
中近東まで!!
ひよこ豆大好き、コロッケにも良いのね
John.John |  2012.02.06(月) 10:53 | URL |  【編集】

あゆみちゃん
あゆみちゃんなら失敗せずに作れそう。でも外で手軽に食べられる環境にいると作ろうと思わないかも。

かおちゃん
かおちゃんも失敗したことがあるの?
生のひよこ豆を使うんですね?やっぱり水分の問題かしら?

tutoさん
ありがとう!
日本でも売ってるようなのでぜひお試しください。お豆だから体によさそうだし。

ぺるしゃんさん
確か以前ご紹介した高田馬場の「クスクス」のメニューにも載っていたと思います。
あとはトルコ料理店、エジプト料理店、イスラエル料理店があればおいてあると思いますよ。このミックスを手に入れればおうちで簡単に作れます。

ぱにちゃん
パリにはエスニックなお店がたくさんあるからテイクアウトでファラフェルのサンドイッチ買えそう!さらにハモスをたっぷりはさんで食べるのが好き!

JJちゃん
おいしいものなら何でも食べます(笑)!
ひよこ豆とスパイスを混ぜて揚げたコロッケのようなものです。
ママン |  2012.02.06(月) 11:22 | URL |  【編集】

Kayちゃんとこのこの「はらへる」だった!(笑)
食べたこと無い~、食べて見たい!
豆から作るのはママンちゃんでも難しいの?
エミリオ |  2012.02.06(月) 17:02 | URL |  【編集】

豆料理って苦手~><
食べるのは好きだけど作れない
とゆーより作ったことない!

でもこれ混ぜるだけ?
探してみよう・・・
eri |  2012.02.06(月) 20:52 | URL |  【編集】

あーーーホントだ。今日はママンちゃんとコラボだね!!
Kay |  2012.02.06(月) 21:14 | URL |  【編集】

エミリオちゃん
ほんと?Kayちゃんのところ見に行ってみるわ。これ、エミリオちゃん絶対好きだと思いますよ。

eriちゃん
豆料理って面倒なイメージですよね。
このインスタント、とっても簡単!

Kayちゃん、
今Kayちゃんのところ見に行ってみます!
ママン |  2012.02.06(月) 21:31 | URL |  【編集】

食べたことがない上に
想像がつかないなーーー
あ、大豆だから
埼玉県行田のフライに
にてるかも?!
ちなみにおからのコロッケみたいなやつよ!
Kyoko007 |  2012.02.07(火) 02:21 | URL |  【編集】

行田のはゼリーフライってのだね
あ~そんなイメージかも
昨日はチョコレートに衣をつけて
チョココロッケってのをテレビで観た…
それってコロッケなの?って思ったわ
ルナコ |  2012.02.07(火) 11:38 | URL |  【編集】

見るのも、聞くのも初めて!!
でも、お豆のコロッケならおいしそぉ~~~
トコロかわれど、人間同じようなことを考えるんですねぇ
その土地にある物で!!
じゃが芋コロッケより、子供にも良さそう(^^)v
Josh&Kai’sMum |  2012.02.07(火) 22:37 | URL |  【編集】

ファラフェル大好きだけど、
作ったことないよ~。
ひよこ豆あるけれど、ママンちゃんでも
失敗しちゃうのか・・・
私もミックス粉で作ってみようかな。
これ、おうちで食べれるとかなり嬉しい!!
しょこら |  2012.02.07(火) 23:47 | URL |  【編集】

Kyokoちゃん
それを食べたことないけどそんな感じかも。でスパイシーにした感じ。

ルナコちゃん
チョココロッケっておやつなのかしら?ちょっと食べてみたいです。

Mumさん
NZにもあるかも。ほんと、場所が変わっても同じようなお料理ができたりするんですね。

しょこらちゃん
しょこらちゃんなら失敗しないかも。
おうちで揚げたて食べられるっていいでしょう?
ママン |  2012.02.09(木) 23:20 | URL |  【編集】

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