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リンゴのアップサイドダウンケーキ

2013.12.18 (Wed)

紅玉を買ってきたので、シナモンと一緒に煮て、リンゴのケーキを焼きました。


appleupsidedown1.jpg





前回は温かいうちに型から抜いたのでリンゴが崩れてしまいましたが、今回は少し冷やしてから。
それでもちょっと崩れ気味?
appleupsidedown3.jpg





小麦粉とアーモンドプードル半々の粉で焼きました。
appleupsidedown4.jpg





リンゴが甘酸っぱくてケーキはしっとり、おいしいです。




テーマ : 手造り!パン・ケーキ・スイーツ - ジャンル : グルメ

10:49  |  ケーキ・クッキー  |  Trackback(0)  |  Comment(9)

Comment

甘酸っぱい林檎とアーモンド入りのケーキの組み合わせが抜群でしょうね。美味しそう!
かおり |  2013.12.18(水) 15:50 | URL |  【編集】

シナモンとリンゴと伺って
美味しそうな味と香りが浮かんできました。
生地の上にリンゴがしっかりと乗っていて
とっても美味しそうですね!

冷やしてから抜くと型崩れしないんですね。

tuto |  2013.12.18(水) 23:46 | URL |  【編集】

こんばんはぁ。

この時期は紅玉でなにか作りたくなりますよね~。
この間アップルシナモンマフィン焼きました。
アーモンドプードルいっぱいの生地は美味しいですよね~♪
りんごたっぷりで美味しそうです~♪
ぺるしゃん |  2013.12.19(木) 00:46 | URL |  【編集】

かおちゃん
かおちゃんちのリンゴ残念でしたね。かおちゃんの手でジャムやこういうケーキに変身したでしょうに。

tutoさん
リンゴを煮ているとき、甘酸っぱい香りがしてきて幸せな気分になります。前回、急いで持っていくので温かいうちに抜いたらリンゴがボロボロ落ちてしまいました。

ぺるしゃんさん
マフィンもいいですね。アーモンドプードル入った生地はさっくりと香ばしくて大好きです。
ママン |  2013.12.19(木) 10:03 | URL |  【編集】

アーモンドプードルが入ってると
それだけで嬉しい!!
しっとり感と甘酸っぱいリンゴが絶妙そう
John.John |  2013.12.19(木) 10:23 | URL |  【編集】

すごく綺麗にできてますねーー。
この写真を見ると作りたくなるけど、間違いなくグダグダになります(笑)
coo |  2013.12.19(木) 19:47 | URL |  【編集】

りんごとシナモンはベストですよね!

美味しそう~もう食べちゃったの?
果物のケーキはいろいろあるけれど
りんごが一番好きです(^_^)v
fran |  2013.12.19(木) 22:25 | URL |  【編集】

生地に混ざっているのもいいけ、こうやってギッシリりんごが並んでいると、食べる前からワクワクしますね!!
やはり、冬はりんごだわぁ〜
あったかい部屋でいただきたい〜
Josh&Kai'sMum |  2013.12.20(金) 08:17 | URL |  【編集】

JJちゃん
アーモンドプードルが入るとぐっとおいしくなりますよね。りんごとの相性がよかったです。

cooさん
ありがとうございます。前回ぐだぐだでしたがおいしかったですよ。

franちゃん
もうないです(笑)。
リンゴとシナモンの香りのお菓子っておいしいですよね。

Mumさん
生地に混ぜようかとも思ったのですが、アップサイドダウンにしてみました。これは暖かい部屋でおいしい飲み物と一緒に食べたいですよね。できればバニラアイスを添えて・・・
ママン |  2013.12.20(金) 11:25 | URL |  【編集】

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