FC2ブログ
12月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫02月

シュト―レン 2012

2012.12.20 (Thu)

今年もシュト―レンを焼きました。
シュトーレン1



↑これは1回目。
あまりにも全く膨らまなかったので不安になり、そのあと違うレシピで2回焼いたの。

でも食べてみたらおいしい!
こんなものなんでしょうか?



マジパンはたっぷり。
くるみ、松の実、アーモンド、ブルーベリー、クランベリー、サルタナレーズン、マンゴーを入れました。
シュトーレン6





毎日少しずつ食べています。
シュトーレン5




こちらはいただいたシュト―レン。
緑色のは抹茶味です。
これもおいしい!
比較して食べてみるのも楽しい~
シュトーレン7





テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ

11:37  |  ケーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(11)

イチゴのタルト

2012.05.19 (Sat)

☆Sweet Kitchen☆のしょこらちゃんのところでブルーベリータルトを見て、フルーツのタルトを食べたくなって作ったストロベリータルト
イチゴタルト2






スーパーのフレッシュブルーベリーはあまりよくなかったけど、イチゴが安かったの。



タルトはアーモンドプードルが入ったサクサクタイプ。
クリームはクレーム・レジェール。
今回はほんとに軽すぎて(レジェール)、ゆるゆるでイチゴが沈んでいきます
イチゴの向きがあちこちなのはそのためです。




でも小粒のイチゴは甘~いし、クリームはトロトロで、パイはサクサク。

イチゴタルト3




いいティータイムがすごせました。


しょこらちゃんありがとう






台所劇場のモニちゃんがタプナードを作りました。 危険?なタプナードです(笑)
記事はこちら → 


エミリオ*カフェのエミリオちゃんはタプナードを調味料として使ってイカとじゃがいものおいしそうなお惣菜を作りました。さすがのアイディアです!
記事はこちら → 





テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

23:01  |  ケーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(13)

青い山のブルーベリーヨーグルトケーキ

2012.04.12 (Thu)

日本からは地球の反対側の青い山に住むデキ主婦、ブルーマウンテンの暮らしのかおりちゃんがおいしそうなブルーベリーヨーグルトケーキを焼いていたので早速作ってみました。



かおちゃんのブルーベリー&ヨーグルトケーキはこちら → 




冷凍庫から冷凍ブルーベリーやジャムやドライブルーベリーをかき集めてなんとかね・・・






焼きあがり
DSC_0027.jpg







カットしたところ
しっとりしておいしかった!
DSC_0028.jpg







それとやはりかおちゃんが焼いていたイースターのパン、ホットクロスバンズを焼こうと思い立ったのですが・・・
去年失敗しているの。


だけどそれに加えて☆Sweet Kitchen☆のしょこらちゃんもすごくおいしそうに焼いていてたまらなくなったのでした。



かおちゃんのホットクロスバンズはこちら → 




しょこらちゃんのホットクロスバンズはこちら → 





今年もやっぱり生地が柔らかすぎたのか失敗・・・・









一応見ます?(笑)
はずかしい~
DSCF3011.jpg





でもふわふわでお味はよかったです。




かおちゃんはおいしい料理もお菓子もパンも作れるからレストランを開けるのではないかしら?


かおちゃん、おいしかった
ありがとう!









これも入れました。





テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

11:38  |  ケーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(17)
PREV  | HOME |  NEXT