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北海道の毛ガニでパーティ

2011.08.19 (Fri)

主人の実家に北海道から親戚がやってきた時のこと、「おいしいものあるよ~」、と夕飯におよばれしてきました。




「ひとり1包ずつとってね」と渡されたものを開けると、毛ガニ!
おばさんが直に買って自分で茹でたんですって。
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こんなお顔してます。
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この時はまだ時期が早いとかでミソが少ないのを心配していましたが、こんなに!
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ごはんとしょうゆを混ぜてもおいしいんだそうです。
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その他にもお義母さんのおいしい煮物や
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庭でバーベキューなどしてにぎやかにいただきました。
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ごちそうさまでした!また北海道のおいしいもの待ってます






通販でも買えます。




テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

09:51  |  パーティ  |  Trackback(0)  |  Comment(8)

アスパラガスのキッシュ

2010.06.25 (Fri)

主人の学生時代からの友人と数年ぶりにうちでごはんを食べることになったので、



さっそくパリのMORAで買ったあの型を使ってアスパラガスのキッシュを作ることにしました。
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あちこちのブロ友さんのところで見かけるこの長方形のタルト型が欲しかったのでした。

底が抜けるタイプ。




新品の型なので張り切ってタルト生地も手作り~♪
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平日だし、あとは簡単にできるもの。


フランスパン、チーズ、田舎風パテ、サラダ、ワイン。
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サケのアクアパッツァ
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簡単にすぐできておいしい!
今度はこれも新しいルクエで作ってみようっと。
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デザートはこれ。
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そう、ズコットです。
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これについてはまた次回。








暑くなってきましたが、良い週末をお過ごしくださいね~!




テーマ : イタリアン - ジャンル : グルメ

22:25  |  パーティ  |  Trackback(0)  |  Comment(16)

ベジマイトのあるパーティ

2010.03.13 (Sat)

だいぶ前の話ですが、近所に住む友人、ティンカさんのうちでホームパーティおよばれしました。


どのくらい前かというと、なんとお正月 




ティンカさんのおいしそうなお料理が並びます。
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カニ
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肉じゃが
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イベリコ豚のソテー
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えびしんじょ
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スモークサーモンと玉ねぎのサラダ
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私が作ったクスクスのサラダ、タブレ
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そしてティンカさんちにあったこれ、ベジマイト
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ベジマイトを味わうのはこの時が初めて。
イーストを使ったペーストで、色は黒っぽく、馴染みのない味。
クラッカーにつけていただきました。





わりと好き・・・





ごちそうさまでした~。

またよろしく!






今日は何でおいしくビールを飲みましょうのマロンちゃんがまぐろとアボカドの春巻きを作ってくれました。



マロンちゃんはロードレースに向けて調整中。

上手にダイエットメニューを作り、かわいいウェアでランニングしています。

この春巻きも少しの油で作ったんですって。



マロンちゃんのまぐろとアボカドの春巻きはこちら → 




よい週末をお過ごしください!







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11:12  |  パーティ  |  Trackback(0)  |  Comment(20)
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